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草莓酶

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Starking were used tostudy the effects of 1-MCP on ethylene synthesis metabolism, antioxidant enzyme activity,softening and qualities in different fruits and its regulation mechanism. StrawberryFragariaananassa cv.

Starking苹果为主要试材,研究了 1-MCP 对不同品种/树种的果实中乙烯合成代谢、抗氧化酶活性、果实软化和果实品质的效应及其机制,同时对 1-MCP 在草莓Fragaria ananassa c.v。

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