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Reduction of aldoses or ketoses yield sugar alcohols ,properly called 'alditols," HOCH2-n-CH2OH.the suffix "-itol is a lied to the trivial prefixes to denote different alditols; e.g., D-glucitol, D-ma iitol, xylitol.

醛糖或酮糖被还原后变产生糖醇,确实的叫法为&多羟糖醇&,HOCH2-n-CH2OH。其后缀&-itol&接在俗名前缀之后表示不同的多羟糖醇,例如D-葡糖醇、D-甘露糖醇、木糖醇。

The simple sugars (monosaccharides0 are basically aliphatic polyhydroxy aldehydes and ketones: HOCH2- n-CHO and HOCH2- n-1-C-O-Ch2OH, called "aldoses" and "ketoses," re ectively.

单糖本质上是脂族的多羟基醛和酮,即HOCH2-2-CHO和HOCH2-n-1-C:O-CH2OH,分别称为醛糖和酮糖。

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