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背单词

雅思分类词汇:食物烹饪

单词量:600
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white sugar

白砂糖(泡奶茶、咖啡适用,也可用来做糕点)

dark brown sugar

红糖(感冒时可煮姜汤时用)

icing sugar

糖粉(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)

rock sugar

冰糖    

noodles

面条

instant noodles

方便面

soy sauce [sɔi]

酱油,分生抽浅色及老抽深色两种

vinger

cornstarch ['kɔ:nstɑ:tʃ]

太白粉

maltose ['mɔ:ltəus]

麦芽糖

sesame seeds

芝麻

sesame oil

麻油

oyster sauce

蚝油

pepper ['pepə]

胡椒

发音记忆:“拍拍”→拿着小罐拍点胡椒粉

black peppers

黑胡椒粉

red chilli powder

辣椒粉

sesame paste

芝麻酱

beancurd sheet

腐皮

tofu ['teufu]

豆腐

sago ['seigəu]

西贾米

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