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Rickets is a chronic nutritional disease with unbalance between calcium and phosphorus metabolism resulting from deficience of vitamin D in children body, of which the feature is the pathological changes of skeleton resulting from abnormal calcification of the growing osteoepiphysic cartilage plate.
佝偻病是由于儿童体内维生素D不足，致使钙、磷代谢失常的一种慢性营养性疾病，以正在生长的骨骺端软骨板不能正常钙化，造成骨骼病变为特征。
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Certain nutritional diseases, which were common in parts of the United States 50 years ago, such as pellagra, have all but disappeared.
某些营养性疾病50年前曾在美国部分地区很普遍，而现在已差不多消失了。
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Certain nutritional diseases, which were common in parts of the United States 50 years ago, such as pellagra, have all but disa eared.
某些营养性疾病50年前曾在美国部分地区很普遍，而现在已差不多消失了。
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" Pellagra: Nutritional disorder caused largely by a deficiency of niacin, marked by skin lesions and digestive and neurological disturbance s."
糙皮病：主要因缺乏烟碱酸而引起的一种营养性疾病，以皮肤损害、胃肠和神经功能障碍为特征。
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Scurvy:Nutritional disorder caused by deficiency of vitamin C.
坏血病：因维生素C缺乏而引起的营养性疾病。
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acidification：酸化
减少疾病和提高成活率的非营养性添加剂. 添加有机酸的研究已进行了十几年,但目前的研究远远超出了添加剂本身的范围. 事实上,饲粮酸化已成为目前仔猪营养研究的热点之一. 酸化(acidification)指人为地将无机或有机酸,
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Teratology：畸形学
研究先天畸形的科学称畸形学(teratology),是胚胎学的一个重要分支. 近些年来,随着现代工业发展和环境污染的加重,先天畸形的发生率有上升趋势. 同时,由于生活水平的提高和医疗条件的改善,感染性疾病、营养性疾病和老年性疾病的发病率和死亡率明显下降.