- 更多网络例句与苹果乳酸的相关的网络例句 [注：此内容来源于网络，仅供参考]
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After a previous maceration at 10oC, we ferment it at a temperature of 22 to 24oC.
在先前的浸渍后 10oC，我们就在发酵24oC 22分。devatting后，约20%的苹果乳酸发酵窖在木桶中。
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Vinification: 36 hours of skin contact, and then fermented at 15℃ in 4000 liters oak cask with 100% malolactic fermentation.
葡萄酒酿造法：36小时的皮接触，然后在4000公升的橡木桶或不锈钢桶里发酵，温度控制在15°C，100%苹果乳酸发酵处理。
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Some of the significant parameters that can be manipulated are the temperature of fermentation, pumping over or punching down the cap, the choice of fermentation vessel (small volume open-top fermenters, versus large tanks, versus rotary fermenters), the use of prefermentation cold maceration, and malolactic in barrel—and this list is far from complete.
一些可被操作的有效参数是发酵温度，泵送或酒盖穿孔，发酵容器选择（体积小，开顶发酵的选择，或大容器，或旋转发酵），用冷浸渍先发酵，及桶内苹果乳酸发酵---这列表远没有完成。
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Moses informed the calcium lactate good, sweet and sour苹果味increase in water taste like fruit juice!
智灵通的乳酸钙很好，酸甜苹果味，加在水中就像果汁的味道！
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Malolactic fermentation : under the action of natural bacteria, the harsh malic acid changes itself in lactic acid supple and stable.
苹果酸乳酸发酵：自然菌的作用下，粗糙的苹果酸转变成柔顺稳定的乳酸的过程。
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The wine went to another stainless steel tank, and underwent a natural malolactic fermentation with the oak staves present.
之后酒液直接进入另一个不锈钢大桶进行自然的苹果乳酸发酵，并与橡木接触。
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Malolactic fermentation is a very important processing technology for deacidificaton in modern winemaking.
苹果酸乳酸发酵是现代葡萄酒酿造工艺中重要的生物降酸手段。MLF是L 苹果酸在乳酸菌的苹果酸乳酸酶催化下转变成L 乳酸的酶促反应过程，该过程没有底物水平的磷酸化，但在MLF过程中苹果酸确实能够刺激细菌的比生长速率，增加细菌生物量。
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Lactic Acid: A smooth acid created during malolactic fermentation.
乳酸：在苹果乳酸发酵中产生的一种圆滑的酸。
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The bouquet shows ripe nutty citrus melon fruit elements with subtle oak and malolactic fermentation.
香味呈现成熟的坚果，柑橘和蜜瓜的特点，并带着轻微的橡木桶和苹果乳酸的味道。
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Converted to smoother lactic acid during malolactic fermentation.
在苹果乳酸发酵期间会转化为更圆滑的乳酸。
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cider vinegar：苹果醋
苹果醋(Cider vinegar)为西厨常用的食醋调料. 以苹果汁为原料接入醋种液酿造而成. 苹果醋成分含醋酸、乳酸、苹果酸和柠檬酸等,除可作一般调料外,亦可调制色拉酱
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malolactic fermentation：苹果酸乳酸发酵
红酒酿造中还有一个概念,叫做苹果酸-乳酸发酵(malolactic fermentation),在酒精发酵结束后,经乳酸菌作用,将酒中的苹果酸转化为乳酸. 几乎所有的书中都说这个过程可以使红酒的口感变得圆润和柔和,这完全正确,因为苹果酸是一种比较刺激的二元酸,