掺油面粉糊

基本解释 (translations)

roux

与掺油面粉糊相关的网络例句 [注：此内容来源于网络，仅供参考]

The other important part of making any gumbo is the roux. The roux is whatever ingredients you use to thicken the soup. The easiest way to make a roux is by adding flour to the oil.

另一样制作秋葵汤的重要原料就是掺油面粉糊，把放了这个在汤里可以使汤增稠，顾名思义，制作 roux 的方法就是把面粉加在油里，然后搅匀。