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These materials precipitate to the bottom of the fermentation process vessel carrying any suspended particulate matter with them.
这些物质沉淀到底层发酵过程中，一艘装载任何悬浮颗粒物与他们。
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"It is produced by employing either a bottom-fermenting yeast , which falls to the bottom of the container when fermentation is completed, or a top-fermenting yeast , which rises to the surface."
啤酒的生产方法有底部发酵法和顶层发酵法两种。前者使用底层酵母，这种酵母完成了发酵过程后沉到容器底部。后者使用的酵母在发酵过程完成后上升到表层。
- 更多网络解释与底层发酵相关的网络解释 [注：此内容来源于网络，仅供参考]
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ale：爱尔啤酒
酵母 (yeast)大体有两类:一类叫上层发酵酵母(top-fermentation yeast),用于高温发酵(华氏70度),产生的啤酒叫爱尔啤酒(ale). 另一类是底层发酵酵母(bottom-fermentation yeast),用于低温发酵(华氏40度),产生的啤酒叫窖藏啤酒(lager).
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bottom fermentaion yeast; bottom yeast：底层酵母
底层发酵作用 bottom fermentaion | 底层酵母 bottom fermentaion yeast; bottom yeast | 隐性同型合子 bottom recessive; recessive homozygote
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bottom filling ewer：倒灌壶
bottom fermentation 底层发酵,底发酵 | bottom filling ewer 倒灌壶 | bottom fired heater 底烧炉
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trepanning tool：切端面槽刀具, 套孔刀, 套料刀
spin vector 自旋向量 | trepanning tool 切端面槽刀具, 套孔刀, 套料刀 | low fermentation 底层发酵
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bottom fermentation：底层发酵
假如你接触的进口啤酒比较多,有两个单词必须记下来,上层发酵(ALE)和底层发酵(bottom fermentation),这是"欧洲口味"啤酒中的两种不同流派,主要是从啤酒的酿造方式上来区分的.
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botuliform：腊肠形的,腊肠状的
bottom fermentation 底层发酵 | botuliform 腊肠形的,腊肠状的 | botulin 肉毒(杆菌)毒素
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top yeast：啤酒发酵中,酵母会浮在液面上层者(英国)
petroleum yeast 石油酵母 | top yeast 啤酒发酵中,酵母会浮在液面上层者(英国) | bottom yeast 啤酒发酵中,酵母会沈在液面底层者(德国)