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Perfect with grilled lamb and poultry, pork roasts and game fish. An ideal accompaniment to classic Cape cuisine, such as Bobotie and Malay curries, as well as spicy Mexican food.
搭配烤羊肉、禽类、烤猪扒及鱼肉美味可口，与开普顿当地菜肴，如咖喱肉末、马来西亚咖喱饭及墨西哥辛辣菜肴搭配也十分理想。
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biltong：干肉
南非的海产品非常丰富,肉类可以尝试一些兽肉,如纰角鹿肉、南非羚羊肉或南非大羚羊肉等,特色菜肴还有咖喱肉末 (bobotie)、干肉(biltong)、鸵鸟肉排. 玉米片(putu)通常同肉一起食 用,有时将肉进行类似于炙烤(braaiVleis)的方式食用.
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mulligatawny soup：咖喱肉汤
咖喱牛舌 Curried ox tongue | 咖喱肉汤 Mulligatawny soup | 咖喱肉末干豌豆 Pakistani minced beef curry with cried peas
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bobotie：咖喱肉末(一种菜肴)
bobolink | 食米鸟(一种美洲歌鸟,与画眉鸟同属) | bobotie | 咖喱肉末(一种菜肴) | bobsled | 长橇