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Its main ingredients included legumes, wheat meal, fruits, meat protein or seafood, and it has been in use for over three thousand years in China.
现在我们常用的有酱油、鱼露、虾酱、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣酱……凭着甜、酸、苦、辣、咸各种味道的酱，带出中国菜的滋味！
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GALAXIIDAE：南乳鱼科
逆鳍鱼科Retropinnidae | 南乳鱼科Galaxiidae | 鲑总科Salmonoidea
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Salmonoidea：鲑总科
南乳鱼科Galaxiidae | 鲑总科Salmonoidea | 鲑科Salmonidae
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Lepidogobius lepidus：美鳞鰕虎鱼
鳞南乳鱼科 LEPIDOGALAXIIDAE | 美鳞鰕虎鱼 Lepidogobius lepidus | 叉尾带鱼亚科 LEPIDOPHOTODERMI