ganache
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The soft, billowy center, set with a couple of eggs and cream, is ganache at its best.
柔软、溜滑的馅芯由鸡蛋和奶油做成,是最好的奶油夹心。
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This one is very British-- fondant icing and toffee ganache.
这款是非常英式的,外面是糖霜,里面是太妃糖夹心。
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Allow ganache to cool, stirring every 10 minutes, until slightly thickened, 25 to 30 minutes.
让巧克力酱冷却,每十分钟搅拌一次,大约25到30分钟直至浓稠。
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Place 1 spring roll on each of 8 plates. Garnish with mint sprigs . Drizzle with coconut-chocolate ganache.
在8个盘子里分别盛上一只春卷,再以薄荷叶加以装饰,再涂上椰子巧克力酱
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Place 1 spring roll on each of 8 plates. Garnish with mint sprigs . Drizzle with coconut-chocolate ganache.
在8个盘子里分别盛上一只春卷,用薄荷叶加以装饰,再涂上椰子巧克力酱
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ganache:甘那须
goods 商品 | ganache 甘那须 | griddle cake 煎饼
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ganache:巧克力镜面淋酱
genoese fancy 一口大小的小型西点 | ganache 巧克力镜面淋酱 | granulated sugar 糖
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ganache:巧克力甘那許
巧克力蛋糕體 Chocolate Biscuit | 巧克力甘那許 Ganache | 帕巴那慕斯餡 Pabana Mousse
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ganache:软泥夹心
贝壳 SEASHELL | 软泥夹心 GANACHE | 甜酒泥 CERISE EMBALLEE
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chocolate ganache:巧克力甘纳许
50gr butter 黄油 | chocolate ganache 巧克力甘纳许 | Brandy thuile 白兰地焦糖薄脆
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