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龙虾

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afterword

校读小记

龙虾食话Gastronomy for Lobsters | 盛宴食话Dishes in Shengyan Restaurant | 校读小记Afterword

astable

不稳定色

AST 自动起动器 | astable 不稳定色 | Astacolus 龙虾虫属

die Auster

牡蛎

der Krebs 小龙虾 | die Auster 牡蛎 | die Scheidenmuschel 蛏子

bib

围兜

当你在餐馆里点了烤龙虾,服务员也许会提供一个围兜(Bib)用来保护你的衣服. 如果你不想把汤、意大利面、沙拉等等弄到衣服上,下面很可能是一种保护你自己的较优雅的方法:当你吃这种易溅的食物时,把你的椅子拉近你的桌子,

bonito

carp#鲤鱼 | bonito#鲣 | lobster#龙虾

Boules de crevette sautes aux lgumes

翡翠明虾球

富贵龙虾 Langouste royale | 翡翠明虾球 Boules de crevette sautes aux lgumes | 油焖大虾 Crevettes sauce brune

spiny boxfish

海角箱鲀

"刺苋","spiny amaranth" | "海角箱魨","spiny boxfish" | "龙虾","spiny lobster"

Sea Bream

加吉鱼

虽然没有龙虾海蟹这类大餐,炭烤加吉鱼(Sea Bream)跟厚厚的咸猪肉排(Bacon Steak)还是令大家吃得眉开眼笑,肚滚腰圆. 店里的葡萄牙侍应生也非常热情好学,教他一句中文"谢谢",便从头用到尾. --后来据xiaomiao同学观察,

brunch

早午餐

轻早重夜是快节奏生活的副产品,早餐有被并入"较夜的夜宵"或"早午餐"(BRUNCH)中去的倾向. 前者可能有红油小龙虾坐镇,后者挟着"二合一"的气势更可理直气壮地扩大午餐编制,两者"丰富"是没错了,但为什么在正确时间(参照各快餐店早市时间)出现在正确地点(餐桌,

Cheese, cheddar type

干酪,切达干酪

2441 龙虾 Lobster | 2442 干酪,切达干酪 Cheese, cheddar type | 2443 鸡肉 Chicken meat

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NHL:abbr. non-hodgkin lymphoma; 淋巴瘤

complete ordered field:完备有序体

完全的空间n点形 complete n-point in space | 完备有序体 complete ordered field | 完全正(直)交系 complete orthogonal system

uniform scale:等分标尺

uniform limit 一致极限 | uniform scale 等分标尺 | uniform space 一致空间