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黑麦威士忌

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Bourbon

波本威士忌

威士忌是以大麦、黑麦、玉米等为原料,经过发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种最具代表性蒸馏酒. 市场的销售量很大. 威士忌酒的产地很广,制造方法也不完全相同. 从原料分,威士忌有"麦芽威士忌"(MALT,苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌二种);"波本威士忌"(BOURBON);"玉米威士忌"(CORN)三种.

Jack Daniel

(杰克丹尼斯)

其名品有四玫瑰(Four Roses)、杰克.丹尼斯(Jack Daniel). 1.纯威士忌(Straight whiskey)是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精,以玉米、黑麦、大麦或小麦为原料,制成后贮放在炭化的橡木桶中至少两年. 此酒又细分为四种:(1)波本威士忌(Bourbon Whiskey).

maraschino

黑樱桃酒

梦露和几名女孩偷偷把酒带上火车,目的就是要喝到这款"Manhattan". 有趣的是,有繁华的"Manhattan"就有贫困的"Brooklyn"(布鲁克林,纽约市最贫穷的城区,拳王泰森的出生地). 而后者是用黑麦威士忌和黑樱桃酒(Maraschino)调成,颜色更深,味道也更劲.

rye

黑麦威士忌

12.黑麦威士忌(Rye) 黑麦威士忌是用黑麦作原料酿制而成;产于美国;酿造的历史早于波本威士忌,主要的产地是潘辛维尼亚州和马利兰州. 其原料中必须51%是黑麦,其余部分是玉米和小麦. 酒液呈琥珀色,味道与波旁威士忌不同,

Rye Whiskey

黑麦威士忌

(2) 黑麦威士忌(Rye Whiskey) 也称裸麦威士忌,是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的,酒液呈琥珀色,味道与波旁威士忌不同,具有较为浓郁的口感,因此不太受现代人的喜爱.

Rye Whiskey

裸麦威士忌

加拿大威士忌主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制,是不折不扣的谷物威士忌,几乎所有的加拿大威士忌都属於调和式威士忌,以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体,再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌(Rye Whiskey)增添其风味与颜色.

Rye Whisky

黑麦威士忌

如Tullamore Dew、Old Bushmils、John Jameson等;美国产威士忌根据酿造方法大体上分为3种:纯威士忌,由玉米含量为51%以上的波本威士忌(Bourbon Whisky)、黑麦含量为51%以上的黑麦威士忌(Rye Whisky)、玉米含量为80%以上的玉米威士忌(Corn Whisky)组成,

straight whiskey

纯威士忌

1.纯威士忌(straight whiskey)是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精,以玉米、黑麦、大麦或小麦为原料,制成后贮放在炭化的橡木桶中至少两年. 此酒又细分为四种:(2)黑麦威士忌(rey whiskey)是用51%以上的黑麦及其它谷物制成的,颜色为琥珀色,

Them good old boys were drinkin' whiskey and rye

那些昔日的好男孩喝着威士忌和黑麦酒

可是那潮流已经干But the levee was dry. | 那些昔日的好男孩喝着威士忌和黑麦酒Them good old boys were drinkin' whiskey and rye | 唱着"今天我就将离开And singin', "this'll be the day that I die.

Them good old boys were drinkin' whiskey and rye

他们好老男孩饮酒威士忌和黑麦

But the levee was dry.但大堤未干. | Them good old boys were drinkin whiskey and rye他们好老男孩饮酒威士忌和黑麦 | And singin, thisll be the day that I die.而唱,可等到我thisll死.

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make sb. do sth.(be made sb.to do sth:使某人做某事

be made for each other 有利于,倾向于 | make sb. do sth.(be made sb.to do sth.)使某人做某事 | to make a speech 做报告.