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麦粥

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cereal

谷类食品

加有机鸡蛋,全麦有机麦片,后来,又有了有机豆浆等等,不一而足. 麦片粥+全麦吐司+开心果+水果,就是一餐典型的健康新早餐. 可以看出,小麦、荞麦、燕麦或玉米是新健康早餐的主角,当然还有纽约人最爱的谷类食品(cereal)也是不可或缺的.

Quinoa

大胆尝试从没尝过的各种全谷物食品,如全谷物大麦、干小麦、荞麦粥、苋菜籽、奎努亚藜(Quinoa)和蒸粗麦粉. 注意:如果找不到全谷物大麦,则可以选择苏格兰大麦或去壳大麦粒,但要排除珍珠麦,因为它在加工过程中损失了较多的纤维和营养物质.

frumentaceous

谷物的

fruity 水果的 | frumentaceous 谷物的 | frumenty 牛奶麦粥

Grapenuts

提子核麦片

粟米片Corn Flakes | 提子核麦片Grapenuts | 麦粥Porridge

sausages

香肠

如:燕麦片(Oatmeal),食用时加食糖和热牛奶,另外还有麦片粥(Oat porridge)等;在食用谷麦类食品时,有的客人习惯配酸奶3) 蛋类菜肴:蛋类菜肴是美式早餐主要食品,蛋类菜肴制作方法很多,配菜大多为烟肉(Bacon),火腿(Ham),香肠(Sausages)等.

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