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鲜奶

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Creme fraiche

鲜奶油

茄子鱼子酱, 意大利巴马城的乾酪烟熏五香火腿(Parma prosciutto)与番茄与在吐司上的 Bocconcini 和爱德华岛的 mussels($16/每人) ; 和与藏红花(Saffron)和茴香(fennel) 香料蛋煮过的当地牡蛎 , 鲜奶油 (creme fraiche) 和鲑鱼鱼子酱是

Cream, pasteurised

巴氏灭菌奶油

Cream, fresh 鲜奶油 | Cream, pasteurised 巴氏灭菌奶油 | Cream, sterilised 消毒奶油

Black Forest gateau

黑森林

Black Forest Gateau黑森林 | Passion Fruit Cheesecake热情果芝士 | Fruit Sensation水果鲜奶

Chantilly

香草鲜奶油

candied 砂糖腌渍的;加上糖衣,里上糖饴的 | chantilly 香草鲜奶油 | cream slice 千层派

gr. dark chocolate

黑巧克力

25gr. milk 牛奶 | 25gr. fresh cream 鲜奶油 | 50gr. dark chocolate 黑巧克力

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我想我该睡了 i think i should slp | 应该吧 supposed to be | 希望 hope so

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509 hopsack 方平织物 | 510 plain weave 平布 | 511 panama 巴拿马薄呢

Al Niyat t Sco:心 宿 三

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