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鲜奶

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:Mint Julep Mixed with Sprite

雪利教堂

胡萝卜蛋奶 :Carrot-Flavoured Egg-Milk | 雪利教堂 :Mint Julep Mixed with Sprite | 鲜奶煮蛋 :Boiled Eggs with Fresh Milk

oz BOLS Kirsch

波士酸樱桃

1 oz BOLS Cacao Brown 波士棕可可 | 1 oz BOLS Kirsch 波士酸樱桃 | 1/2 oz Milk 鲜奶

Deep-Fried Mantou

炸馒头

261. 荞麦馒头 Mantou with Buckwheat | 262. 炸馒头 Deep-Fried Mantou | 263. 鲜奶馒头 Milk Mantou

Baked Mantou

烤馒头

263. 鲜奶馒头 Milk Mantou | 264. 烤馒头 Baked Mantou | 265. 椒盐花卷 Huajuan with Salt and Pepper

orange marmalade

桔子酱

strawberry jam 草莓酱 | orange marmalade 桔子酱 | fresh milk 鲜奶

DEEP-FRIED MUSHROOMS

盐酥鲜菇

鲜奶番瓜汤PUMPKIN MILK SOUP | 盐酥鲜菇DEEP-FRIED MUSHROOMS | 黄豆排骨汤RIB AND SOYBEAN SOUP

mussel

贻贝

要是要吃典范的新西兰式的菜肴,就要吃:羊肉、猪肉和鹿肉;三文鱼、龙虾、布拉夫牡蛎(Bluff oyster)、鲍鱼(paua)、贻贝(mussel)和扇贝;红薯(kumara);弥猴桃和树茄果(tamarillo); 卵白蛋糕(pavlova)是新西兰的国学甜点--把卵白和鲜奶油放在一路搅打,

nata f

鲜奶油

mermelada f. 果酱 | nata f. 鲜奶油 | ensalada f. 沙拉

omelet

蛋卷

最常见的是只煎单面的太阳蛋(sunny-side-up);若你想吃煎蛋卷(omelet),贴心的厨师还会问你要加些什麼料,一般人喜爱在煎蛋卷里加入火腿、磨菇和洋葱;炒蛋(scrambled egg)是将蛋白和蛋黄一同搅拌,加入奶油或鲜奶,之后再入锅拌炒,

BANANA PANCAKES

香蕉松饼

酥皮鲜奶冻DEEP-FRIED MILK CUSTARD | 香蕉松饼BANANA PANCAKES | 豆浆冻SOYBEAN MILK CUSTARD

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Plain Weave:平布

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