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鲈属

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Serranidae

鮨科

石斑鱼硬骨鱼网鲈形目(Percifo0rmes)鮨科(Serranidae)石斑鱼属(Epinephelus)鱼类的统称. 名贵的海产食用鱼类. 形态 体侧扁,口较大,上颌前端有圆锥齿2对,其后有可倒卧的牙齿一对,两侧牙外一列者较大,内侧为绒毛 齿. 下颌齿疏松,不规则,

Stromateidae

鲳科

鲳 正文 硬骨鱼纲鲈形目(Perciformes)鲳科(Stromateidae)鲳属(Pampus)鱼类的统称. 又名车扁鱼、镜鱼. 上等海产经济鱼类. <<本草纲目>>载:"昌,美也,以味名. 或云:鱼游于水,群鱼随之,食其涎沫,有类于娼,故名. "

Trichiuridae

带鱼科

刀鱼(cutlass fish)又叫带鱼、牙带鱼,是鱼纲(Pisces)鲈形目(Perciformes)带鱼科(Trichiuridae)几种鱼的统称. 带鱼科约有6属20种. 皆海产,见于大西洋、太平洋、印度洋. 大部份种类的刀鱼分布在东南亚、南亚的热带地区,只有少数品种的刀鱼分布在非洲地区.

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