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香的

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Lobster Bisque

龙虾汤

混合洋葱、芹菜和胡萝卜调制的调味料再加上龙虾壳和白兰地烹煮,这道法式龙虾汤(Lobster bisque)味道浓郁鲜甜,最适合喜欢重口味的朋友. 上桌前,在汤中加入鲜甜的鲜水龙虾肉,再盖上一层香脆的烤面皮,让这道开胃菜增添多层口感. 不喜欢吃红肉没关系,

Bitter Orange

苦柑橘

苦柑橘(Bitter orange) 这种香油是压榨果皮得到的,苦柑橘树也叫毕加莱特橘树. 这种橘树可以提炼出橙花油、橘花油和果芽油. 从苦柑橘树的花朵以蒸馏方法提取,其香味混合了辛香和甜蜜的果香. 大约12%的现代香水用到它.

bitter

苦味

B,酸度(Acidity)C,苦味(Bitter)D,甘度(Sweet)E,香度(Aroma)F,风味(Flavor)对咖啡的评价除了外观和大小之外,杯测(Cupping)是其中最重要的环节. 咖啡生豆(Green coffee been)在8-20分钟的烘焙过程中,会产生一系列复杂的变化:从外观来看,

Blizzard

(风雪)

介绍: 明星产品"暴风雪"(Blizzard)诞生于1985年,它混合了可爱的果仁、曲奇饼干或新鲜水果,香浓醇厚,真正做到倒杯不洒!惊人的是其脂肪含量却只有2%,是一般冰淇淋的六分之一,深得爱美女生的喜爱!

Bournemouth University

波恩茅斯大学

英国一位波恩茅斯大学(bournemouth university)学生,simon rhymes,对于吃蛋这件事,可是自己独到的创意. 他所发明的 '灯炮' 蛋机(bulbed egg maker,此处灯泡作为动词用),利用了四只高能氙气灯管的废热,在六分钟内就能完成一颗软硬适中,香q带劲的干煮蛋,

brandy

白兰地

法语中"白兰地"(Brandy)的意思是 "生命之火",它是以葡萄酒为基础酒,然后再经过蒸馏精制而成的一种白酒. 酒度一般在42度左右,颜色金黄,具有香甜柔和风味. 田缘木酿制是其重要来源. 存储在木桶内的"白兰地"更香更甜并且还有晶莹的虎珀色泽.

Celine

赛林

除了LV,亚洲的十大市场大都由目前的品牌所占据,例如普拉达(第6位)、赛林(Celine)(第7 位)和佛莱格默(Ferragamo)(第8位). 而目前中国的品牌消费者则热衷于购买香儿、路易.威登和范思哲. 如果不考虑价格因素,这些品牌也是他们最渴望购买的目标.

Coco Chanel

可可.夏奈尔

是传奇人物可可 夏奈尔(CoCo Chanel)于1921年创制. 香味由80种不同的成份合成,外形及名字都显出女性刚强的一面. 雅诗兰黛除了其久赋胜名的女性香水外,其于1964年推出的男士香薰(Aramis)迅速成为畅销品,至今仍然屹立不倒.

Cloves powder

丁香粉

闻起来带有麝香味 产品应用:可直接撒 ...简 介: 丁香粉(Cloves Powder) 成分:丁香花蕾 产品应用:适合搭配甜质的食物,也出现在许多地区的咖啡中. 是许多综合辛香料(五香粉、 ...简 介: 黑胡椒粉(Black Pepper) 成分:黑胡椒粒 赏味小札:黑胡椒有种细致的辛辣水果香与温暖的木质香,

Curacao

库拉索

君度和金万利有一个远亲,库拉索(Curacao)桔香酒,是用委内瑞拉的一个小岛Curacao的绿色苦桔皮,泡在朗姆酒里得到的. 15世纪西班牙人来到这个小岛时,想把自己的一种橘子移植过来,然而,"桔生淮南则为橘,生于淮北则为杫",

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