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香料

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hot cross bun

复活节庆典面包

hard souce 奶油醇酒酱汁 | hot cross bun 复活节庆典面包 | honey cake 辛香料蜂蜜蛋糕

cubeb

荜澄茄

当时也会用一种叫非洲豆蔻(aframomummelegueta)的香料代替黑椒,在法国北部尤其常见,此外,长椒(Piperlongum)、肉豆蔻种子中的核仁(nutmeg)、甘松香、高良姜、荜澄茄(cubeb)也常会入馔.

cubeb

澄茄

当时也会用一种叫非洲豆蔻(aframomum melegueta)的香料代替黑椒,在法国北部尤其常见,此外,长椒(Piper longum)、肉豆蔻种子中的核仁(nutmeg)、甘松香、高良姜、荜澄茄(cubeb)也常会入馔.

black cumin

黑小茴香

大茴香子 aniseed | 黑小茴香 black cumin | 墨西哥香料粉 mexican seasoning

India Curry Powder

印度咖哩粉

#22 Black Pepper Grunule 粗粒純黑胡椒 | #23 India Curry Powder 印度咖哩粉 | #24 Pizza Spice 皮薩香料

curry

咖喱

"食尚引"真味咖喱(YUMMI CURRY)是种独特的健康食品: 咖喱(CURRY)是由几十种植物香料混合在一起制成的佐料. 咖喱菜肴,总能挑起人们的食欲,尤其在人们追求味蕾刺激的今天,咖喱比辣椒更能挑逗人们的食欲. 咖喱越来越深受大众的喜爱.

Custard Powder

吉士粉

1、吉士粉(custard powder)是一种加入了色素和香料的玉米淀粉,可以使柠檬芡汁带有黄色,如果没有也没关系. 3、青柠檬又叫酸柑,英文为lime,和我们常说的柠檬(lemon)的区别在于:lime久煮不会发涩,更加适合做热菜.

Cut down on sugar

少吃点糖

30 Spice it up.加点香料吧. | 31 Cut down on sugar.少吃点糖. | 32 Go fruity.多吃水果.

Leonardo Da Vinci

列昂纳多.达.芬奇

他从亚丁采购的一批香料靠岸并顺利通关了,提了几个月的心终于放下了,于是乔孔达先生决定带着他的太太丽莎黛尔*乔孔达(Lisadel Giocondo)到老朋友列昂纳多*达芬奇(Leonardo da Vinci)那里去庆祝一下,顺便让老朋友给他太太画一篇素描,

Dextran Sulfate

久有

Citronellol 香茅醇 香料 | Dextran sulfate 久有 | Amyl cinnamal 戊基肉桂醛 臭料

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