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香料

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Beefeater

将军金酒

较流行的名牌有:哥顿金酒(Gordon's),将军金酒(Beefeater),布多斯金酒(Booth's),坦卡里金酒(Tanqueray). (3)伏特加酒(Vodka)伏特加酒分两大类,一类是无色、无杂味的上等伏特加,另一类是加入各种香料的伏特加. 伏特加是俄国具有代表性的烈性酒,

benzophenone

二苯甲酮

二苯甲酮(Benzophenone)又称苯酰酮,其分子式为C13H10O,有甜玫瑰味,不溶于水,易溶于醇、醚、丙酮、苯等有机溶剂. 凡是首要用于有机合成和医药家产中,亦可作为一种喷香料. 其结晶体在常温常压下有两种晶型,其中α型熔点为48.1 ℃,

benzophenone

苯甲酮

二苯甲酮主要用于UV涂料的光引发剂,医药中间体,香料等方面;聚合氯化铝主要用于含油、印染、造纸、机加工污水处理,以及高毒性重金属和含氟污水的处理. 其中,二苯甲酮(Benzophenone)主要销往国外市场,该产品的质量标准

bergamot oil

香柠檬油

030129 香料用薄荷 Mint for perfumery | 030021 香柠檬油 Bergamot oil | C030044 香叶醇 geraniol

Betel nut

槟榔子

台湾槟榔嚼块的组成 台湾槟榔嚼块含有槟榔子(betel nut)、老藤或老叶、石灰、甘草蜜及香料. 槟榔子(betel nut)主要成份有槟榔碱(alkaloids)、多酚化合物(polyphenolic compounds)、粗纤维、脂肪、醣类. 槟榔碱主要包括arecoline、arecadine、guvacoline、arecolidine,

Bilberry Extract

越橘

产品介绍: 迷迭香(rosemary)是原产于地中海地区的一种历史悠久的香料植物,其提取物具有高效、产品介绍: 越橘(bilberry extract)是一种经济价值很高的新兴经济树种,它全身都是宝:果实可生食

Bitters

比特酒

比特酒(Bitters),又称苦酒或必打士,是在葡萄酒或蒸馏酒中加入树皮、草根、香料及药材浸制而成的酒精饮料. 该酒酒味苦涩,酒度在16-40度之间. 产于意大利米兰的菲奈特.布兰卡(Fernet Branca)则是(文章来源:华夏酒报.中国酒业新闻网)意大利最有名的比特酒.

sodium borate

硼酸钠,PH调节剂

Panthenol:维生素B5 | Sodium Borate:硼酸钠,PH调节剂 | Fragrance:香料

bouillabaisse

鱼羹

其他相关 原产于希腊,干燥的花蕊柱头是全世界最昂贵的辛香料之一,芳香、辛辣且苦,可以制出亮黄色染料. 它可为汤、米饭、蛋糕及面包上色加味,尤其是法国马赛的鱼羹(bouillabaisse)及西班牙的什锦饭(paella). 可买到花蕊柱头或粉未.

Bouillabaisse Soup

馬賽海鮮湯

香料烘烤奶油田螺 Baked Escargots with Garlic Butter | 馬賽海鮮湯 Bouillabaisse Soup | 貝露珈魚子醬燴真鱈 Braised Round Cod Fish in Champagne Caviar Sauce

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