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香味的

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mastic

乳香树脂

此松香味来源于乳香树脂(mastic)发酵,而乳香树脂可用作色拉调料和防腐剂. 此发现发表在最新出版的>杂志上. 这二只大型的双耳细颈陶罐是从希腊巧斯(Chios)岛水域的一艘2400年前的失事沉船上打捞出来的,

odontoglossum

齿舌兰

不过已逐步趋向于能象征纯洁的白花系和不刺眼的粉红花系. 那些少异香的有香味洋兰和杂交新品种也颇受欢迎. 如我国称为"米尔顿兰"或"密尔顿兰"的堇花兰(Miltonia)、齿舌兰(Odontoglossum)和捧心花兰(Milto–nia)等均为当今国际流行的洋兰.

Paprika

红椒粉

让炒出来的蔬菜有一股特殊的香味. 溶化奶油加入少许柠檬汁和奥里根香料,可以淋在烧烤的鸡肉和鱼肉上. 在义大利面调味酱汁或沙拉调味酱汁中,撒上少许用手搓揉过的奥里根香料,可以更添料理的风味. 第十瓶: Paprika 红椒粉 (Paprika)

Pear

洋梨

西洋梨刚讲究果肉熟软时才是最佳的食用时机,特別的是西洋梨熟软时会散发出特有的果香味,这是东方梨所沒有的. 所以吃西洋梨是要吃软不吃硬. 西洋梨(Pear)是古老水果之一,西元前2000年左右,古希腊诗人荷称赞为上帝的礼物,亦有"水果之王"等记载.

Violet Petals

紫罗兰花瓣

为了突出原来的Daisy淡香水的清新花香,中调糅合了茉莉花瓣(Jasmine Petals)、紫罗兰花瓣(Violet Petals)以及栀子花(Gardenia)的果香,并融合了野草莓、紫罗兰叶及红肉西柚混合而成的香气以及麝香,香味迷人.

Rosemary Extract

迷迭香提取物

它包含有多种不同特征气味.滋味的物质,其中包含有多种具抗氧化作用的酚类.迷迭香提取物(Rosemary Extract)在制备过程中,香味成分被减至最低,但仍保留了抗氧化成分,其中的高效抗氧化物质是双酚类二萜,科学论证表明鼠尾草酸和鼠尾草酚是主要的活性成分,

Rum

郎姆酒

烈酒 毡酒(GIN) 将谷物经多重蒸馏而配制成的烈酒 配以杜松子及香草来调制出独特香味 郎姆酒(RUM) 甘蔗发酵后经蒸馏而酿成的精华 经储藏于木桶内一段时间作进一步的醇化 伏特加酒(VODKA) 谷物蒸馏的精华,

savor

滋味

重要指标袁指食滋味(savor)和香味(aroma)两部分袁分别与人的味觉和1.3 肌苷酸(IMP)对肉品风味的影响直冤供能合成一定量三磷酸腺苷(ATP)遥与此同时袁ATP在ATP 酶的作用下迅速降解为二磷酸腺苷(ADP)袁降低转录因子茁-(NF-kB)的活性来直接抑制炎症袁而茁-(NF-kB)是许多炎症和免疫反应的中心操纵子遥因急性期凋亡反应(AARGC)要比

Sumatra Mandheling

曼特宁

知名代表性咖啡:爪哇(Java),苏门达腊曼特宁(Sumatra Mandheling)一般认为印尼的咖啡豆香味浓厚而酸度低,略带一点似中药及泥土的味道. 苏门达腊(Sumatra)山区出产的曼特宁(Mandheling)世界闻名,质感丰富. 爪哇岛出产的罗布斯塔(Robusta)豆有独特的气味,

Susie

苏西

苏西什么动物都爱,极度渴望拥有自己的宠物,型动物回家,苏西(Susie)绝不气馁,因为世界上动物那么多,总会有一只是属于她的!一天晚上,赫比(Hopsy)在熟悉的小兔子餐馆用餐,这时有人从旁经过,身上还散发出一种迷人的香味,

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