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食菌的

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Amanita muscaria

毒蝇伞

这一类的真菌虽然有剧毒不适合食用,但古代北欧海盗曾以和此菌毒性成分类似的毒蝇伞(Amanita muscaria)做成药酒服食,使其在战场上更加勇猛,有兴奋剂与迷幻药的效果.

diastase

淀粉酵素

萝卜: 大部分以萝卜组成的萝卜,含有丰富的维生素C与消化酵素淀粉酵素(diastase). 若生食,有助于消化. 辣椒: 辣椒不仅含有类胡萝卜素与维生素C,而且,含有各种丰富的成分. 辣椒素具有杀菌与净菌作用,促进胃液的分泌,

Euphorbia humifusa

(地锦草)

地锦草(EupHorbia humifusa)又名铺地锦、奶浆草、血见愁等. 为大戟科一年生匍匐小草本. 地锦草含黄酮类化合物及没食子酸,具有清热解毒、凉血止血的功能,有较强的抑菌能力. 以全草入药,干鲜均可,主要用防治细菌性肠炎和烂鳃病.

Edible Fungi

食用菌

食用菌(Edible Fungi)是一类可供人类食用的大型真菌的统称,或"可形成可食子实体的大型真菌",俗称蘑菇. 而"蘑菇"通常是指有明显伞、柄之分的伞菌,食用菌中大多数属此类,因而得名. 第一节 菌丝体菌丝体的形态菌丝体是食用菌的营养器官,

linseed

亚麻子

在饮食方面要留意以下几点:燕麦及亚麻子(linseed)可有助改善腹胀及胀气. 亚麻子可跟谷物类早餐或乳酪一起进食,建议每天吃大约一汤匙亚麻子,及喝充足的水份(每天6-8杯非咖啡因饮料). 可尝试食含有益生菌(probiotic)的乳酸饮品、乳酪或补充剂,

pastrami

五香熏牛肉

不要食用由加拿大公司Delstar Foods Inc 生产的即食熟肉制品(ready-to-eat deli meats),因其可能被李斯特菌污染,产品主要包括熏牛肉、意大利腊肠(salami)以及五香熏牛肉(pastrami),其包装的编号为308,

salami

香肠

加拿大食物检查局(Canadian Food Inspection Agency)提醒公众不用食用Delstar Foods Inc.生产的部分即食肉类,因为可能已受李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染. 受该项警告影响的即食切片肉包括Delstar和Compliments品牌的烟燻牛肉、意大利蒜味香肠(salami)和五香烟燻牛肉(pastrami).

Agaricus campestris

四孢蘑菇

经济用途:此种有毒,含胃肠道刺激物,食后引起头痛及腹泻等病症. 形态特征:与可食的四孢蘑菇(agaricus campestris)相似,但后者菌柄较短,受伤处不变黄色.

Concretio Silicea Bambusae

(天竺黄)

青蛤的贝壳天竺黄 (Concretio Silicea Bambusae) 禾本科植物青皮竹或华思劳竹等杆内的分泌液后的块状物冬虫夏草 (Cordyceps) 麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠娥科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体刺皮 (Corium Erinacei seu Hemiechianus) 哺乳纲食虫目科动物刺、短刺或大耳的皮水牛角 (Cornu Bubali) 牛科动物水牛的角鹿

flagellates

鞭毛虫

如细菌是蓝藻土壤结皮的主要分解者和消费者,真菌比细菌更能克服难于分解的物质,放线菌则以蓝藻Microcoleus作为食物来源[109, 111];原生动物包括变形虫( amoebae)、纤毛虫( ciliates)和鞭毛虫(flagellates),它们和线虫在土壤食物链中以BSC的蓝藻和藻类为食[26,

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