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食用植物

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kumquat

金桔

产地与习性 原产亚洲、欧洲及北美洲,...金桔(kumquat)又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物. 特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买. 金橘为常绿灌木. 花单生,白色,芳香. 果多为椭圆形,金黄色,有光泽,部分品种可食用.

Black locust

洋槐

毒蛋白素与植物毒类(TOXALBUMINS OR PHYTOTOXINS)洋槐(black locust) 这些毒素会破坏蛋白质,并且可能会造成红血球凝集的现象. 动物食用后,会有口炎、舌炎与肠胃刺激的问题,严重的会使肌肉失去平衡与肾脏的伤害而有血尿与BUN升高的现象.

anoxygenic photosynthesis

不产氧光合作用

光合作用可分为产氧光合作用(oxygenic photosynthesis)和不产氧光合作用(anoxygenic photosynthesis). 植物之所以被称为食物链的生产者,是因为它们能够通过光合作用利用无机物生产有机物并且贮存能量. 通过食用,食物链的消费者可以吸收到植物所贮存的能量,

pistachio

阿月浑子树

阿月浑子树(pistachio)属漆树科(Anacardiaceae)黄连木属(Pistacia)植物,约有20个种,分为中亚类群和地中海类群两类,其中50%左右是坚果,其仁可食用.

Portulaca

马齿苋属

马齿苋科(Portulacaceae)马齿苋属(Portulaca)一些一年生肉质小植物. 茎淡红色,匍匐,叶卵形,基部较狭. 花小,黄色,白天开放. 马齿苋(P.oleracea)是分布广泛的杂草,其变种菜园马齿苋(P.o.sativa)在一些地区(主要是欧洲)有一定程度的栽培食用.

soredium

粉芽

无性生殖时产生粉芽(soredium)或珊瑚芽(isidiar)繁殖. 粉芽是在叶状体表面或特殊的分枝上几根菌丝缠绕着一个或数个藻细胞构成,粉芽从母体脱落后,条件适宜时萌发生长. 地衣植物有些种类可以食用,如石耳(Gyrophora esculenta)等.

spadix

肉穗

花朵很小,花瓣密集,直立生长,肉穗(spadix)呈球状,"球状物"被一个罩子似的,紫红褐色的佛焰苞(spathe)围绕,就形成了"小讲坛". 夏末或初秋,植物长出鲜红色的浆果,呈簇状. 印第安芜箐这个名字来源于其可食用的球茎,或块茎,

tragacanth

黄蓍胶

大菜(AGAR)、黄蓍胶(TRAGACANTH)、及金合欢树胶(ACACIA)植物胶混合. 故此,必须注意,凡含明胶之食品,需尽快食用,否则,需贮存在零下冰箱内,成品之明胶有些时候在生产中加二氧化碳(SULPHUR DIOXIDE)作为保存剂.

vinedresser

修剪葡萄树的人/葡萄园丁

vine /葡萄树/有蔓的植物/蔓草/藤蔓/ | vinedresser /修剪葡萄树的人/葡萄园丁/ | vinegar /醋/食用醋/不悦的脸/不高兴/不和悦/不悦的/

Arales

天南星目

魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、门:被子植物门,纲:单子叶植物纲,目:天南星目(Arales)科:天南星科(Araceae) 属:魔芋属 (Amorphophallus Blume) 种:泰坦魔芋花 (Armorphophallus titanum) 泰坦魔芋花(Titan Arum),

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