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食用

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reed

里德

l887-1949)对书中的植物进行了大量的研究工作,写了一部题为中所列的饥荒食物>>(Famine列出了书中358种植物的汉名、已知学名、英文名称、化学成分和在其他国家食用的情况. 美国植物学家H.S.里德(Reed)在>(A

rice bran oil

涼拌、水炒、中火炒、煎炸米糠油

水炒、中火炒、煎炸茶油Tea oil 252 ℃ ( 485 ℉ ) | 涼拌、水炒、中火炒、煎炸米糠油Rice bran oil 254 ℃ ( 490 ℉ ) 由於管路污染,不建議食用 | 酪梨油Avocado oil 271 ℃ ( 520 ℉ )

Chinese rice wine

甜酒酿

食用色素 food colouring | 甜酒酿 Chinese Rice Wine | 鹼水 alkaline water,lye water,potassium carbonate

Robin

知更鸟

例如,知更鸟(Robin)以蚯蚓和植食性昆虫为食. 熊食用源于陆地的植物根部与蚂蚁(分别属于基于植物和大部分基于碎屑的食物链)以及来自水生食物网的鱼类. 许多昆虫在幼虫期是食碎屑动物,但是在成熟后食饮花蜜或血液(基于植物的营养系统).

rocambole

胡蒜

斋菜里本不加蒜、葱、韭菜、胡蒜(rocambole)和兴渠(leeks)五味佛家禁食的五辛菜,但[山村]考虑到大众口味,没有刻意回避五味的使用. 若有不食用上述调料的客人,提前一天告知餐厅即可.

saccharin

糖精

科学界普遍的共识是只要适量食用,糖精(saccharin),天冬甜素(aspartame)和三氯蔗糖(sucralose)都对人体无害. 虽然美国目前一直禁止使用甜蜜素(cyclamate ),但其他许多国家是允许使用的;在加拿大甚至有人出现了低脂糖的症状.

Saccharine

糖精

上个世纪七十年代以来,糖精(Saccharine)、甘素(Dulcin)、环已氨基磺酸钠(Sodium Cyclamate0)等人工甜味剂因有毒被一些国家禁用或限用以来,甜菊甙(Stevioside)作为一种高甜度、低热值、无毒性食用安全的天然甜味剂,引起了许多国家的关注和重视.

salami

香肠

加拿大食物检查局(Canadian Food Inspection Agency)提醒公众不用食用Delstar Foods Inc.生产的部分即食肉类,因为可能已受李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染. 受该项警告影响的即食切片肉包括Delstar和Compliments品牌的烟燻牛肉、意大利蒜味香肠(salami)和五香烟燻牛肉(pastrami).

Smoked Salmon

熏鲑

名汤 (吕宋 (美国 (法国 (俄罗斯.(2)69 食用熏鲑(Smoked Salmon)时那一项材料不适合搭配 (洋葱(蒜头(柠檬(酸豆(Caper).(1)72 煎炉(Griddle)是何种导热法 (传导法 (对流法 (辐射法 (感应法.(2)90 牡蛎(Oyster)等海产若烹调温度不足,

Smoked Salmon

熏三文鱼

材料:培果面包(Bagel),熏三文鱼(smoked salmon),奶油芝士(cream cheese) 做法: 1将面包片开. 在平底锅中或是烤箱中烤至表面酥脆. 2涂上奶油芝士. 喜欢的话可以涂的厚一点. 将三文鱼均匀的铺好. 盖上另一半面包后中间切一刀. 方便食用.

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colonial rule:殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

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21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人

VRS:abbr. visiting reseearch scholar; 研究学者