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食料

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Chili con carne

香辣肉酱

'''香辣肉酱'''(Chili con carne)是一道辣味的[[炖]]煮菜肴. 它的主料包括[[辣椒]]和肉,有不同的做法,但通常会放入[[番茄]]、[[洋葱]]、[[大蒜]]、[[莳萝]]和[[豆子]]等其它食材. 香辣肉酱是一道[[美国]][[得克萨斯州]]的官宴.

Condiments

调味品

会使牙齿变黑,食用过多,则会降低食欲及人体功能,而且在长期嚼食情况下,可能产生强烈化学性刺激的亚硝基致癌物质.6.)红灰与白灰 两者的差异在於红灰有加入甘味料(sweetening),调味品(condiments)或香料(flavouring),

Flavouring

香料

会使牙齿变黑,食用过多,则会降低食欲及人体功能,而且在长期嚼食情况下,可能产生强烈化学性刺激的亚硝基致癌物质.6.)红灰与白灰 两者的差异在於红灰有加入甘味料(sweetening),调味品(condiments)或香料(flavouring),等各家偏方.红灰

gluten

麸质

例如麩质(Gluten),一种在小麦、黑麦、燕麦及大麦所含的蛋白质,对此过敏者,身体因无法消化会引致消化不良、腹泻等. 源圃生活便引入欧美进口过百款无麩质(Gluten Free)的麵食、糕饼麵粉、饼乾、零食、酱料,早餐穀物等. 另有无奶、蛋成分,

Gratin

焗烤

"焗"最早是指将食物包起来,放入炒热的盐中加热至熟,经过时代的变迁"焗烤"(Gratin)已泛指将食材先行处理至熟,再添加酱料或起司烤至表面焦黄的料理方法,常见于西式烹饪,一般是用烤箱烤的.

betel quid

嚼塊

槟榔果是一种嗜好品--槟榔嚼块(betel quid)的主料. 嚼食槟榔嚼块后所产生的欣快感和轻微兴奋性. 使许多人痴迷于此. 槟榔嚼块仅次于烟草、酒精和咖啡因,是世界上第四位广泛使用的嗜好品. 据1985年调查. 大约有600万人,

roast turkey z

烤火鸡

[ 食 物 类 及 调 料 的 英 文 词 汇] Ac | 烤火鸡 roast turkey z* | 葱花炒鸡蛋 scrambled eggs with scanllion jE),y

Worcestershire Sauce

急汁

倒入上述细丝及虾仁; 材料全都热时, 下调味, 然后以生粉水勾献, 待凉后, 分成14小份, 当馅用.2. 春卷皮摊开后, 放入做好的馅料一份, 然后包卷成长条形, 用面糊(面粉加水)糊口, 再用热油炸成金黄色即可.以"o急汁" (Worcestershire Sauce) 蘸食.

fowl feeding standard

鸡的饲养标准

foward feed of material 进料的预先供应 | fowl feeding standard 鸡的饲养标准 | free choice feeding 自由采食

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antiquated law:兩- 過時的法例

anti-fraud 兩- 打擊欺詐 港- 打擊詐騙 台- 制止背信 | antiquated law 兩- 過時的法例 | anti-trust 兩- 反托拉斯;反壟斷 台- 反托拉斯;反獨佔;反壟斷

permutable:可排列

permutability 转置性 可置换性 换排性 | permutable 可排列 | permutate 重排列

Wilson Tong:导 演 唐伟成

◎导 演 唐伟成 Wilson Tong | ◎主 演 刘家辉 Chia Hui Liu | 卢惠光 Ken Lo