食品卫生

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曲奇饼

过分烹煮的薯条、薯片、曲奇饼(COOkie)等都含有这种致癌物. 新加坡消协说,丙烯酸化物导致癌症的危险无法加以计算与衡量,目前消费者应该更关注健康,并参考世界卫生组织和食品与农业组织举行研讨会时所提出的原则,以降低丙烯酸化物的威胁. 世卫组织和食品与农业组织6月25日在日内瓦举行了

curdle

凝固

myxogenes),利用萄葡糖、氮、微量矿物质作为营养源,而发酵培养产生的天然多醣类,因其加热后具有凝固(curdle)的能力,而将其称之为卡德兰. 卡德兰胶在国内是卫生署核准的合法食品添加物,列属粘稠剂,多半是用来增加食品的结著性、保水性,

EPA

(美国)环境保护局

美国国家肉类和禽类的管理分别由美国农业部(USDA)下设的"食品安全检验署"(FSIS)以及"动植物卫生检验局"(APHIS);美国"食品和药物管理局"(FDA)和美国"环境保护局"(EPA)负责.

IDF

国际乳品联盟

--1903年 国际乳品联盟(IDF)指定了牛奶和奶制品国际标准--1945年 联合国粮农组织(FAO)诞生,开始承担营养和相关国际食品标准的制定工作--1948年 世界卫生组织(WHO)诞生,承担人类健康食品标准的制定,尤其是授权建立食品标准的工作食品贸易的增长,

ingredient

配料

(2004年第85号法律公告)"食品法典委员会"(Codex Alimentarius Commission) 指世界卫生组织和粮食及农业组织为制订食品标准、指引及相关文件而于1963年设立的团体; (2004年第85号法律公告)"配料"(ingredient) 指用于制造或配制食物并继续存在于制成品中的任何物质(即使形态已有所更改),

Astragaloside IV

黄芪甲苷

[产品名称]:黄芪提取物-黄芪甲苷(astragaloside iv)黄芪总苷 98%,黄芪多糖L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种高效的抗氧化剂和氧清除剂,被世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂,是我国唯一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,

patients

患者

包括临床人体试验保护法则、毒品控制和治疗(美沙酮等)、国际卫生行动和组织(WHO等)、专利相关(美国专利商标局介绍等)、卫生网站介绍(如感染控制网站、药学网站、辅助医疗网站、食品安全网站等,系链向FDA网站外的其他网站)1.3.4 患者(Patients) 有一些栏目与消费

preventive measure

预防措施

P与验证 预防措施(Preventive Measure): 用于控制已确定的食品安全危害的物理的化学的或其它方面的措施 SSOP: 卫生标准操作规范 验证(Verification): 除监控以外所应用的方法程序测试和其他评估用以确定组织的有关产品安全的一切活动是否满足HACCP 计划的要求 2.3 ISO22000中表述的术语 2.3.1 食品安全(food safety) 食品在

unwashed egg

未洗蛋

\\"不随意肌\\",\\"unvoluntary muscle\\" | \\"未洗蛋\\",\\"unwashed egg\\" | \\"不卫生食品;不健全食品\\",\\"unwholesome food\\"

ethyl vanillin

乙基香兰素

in)和乙基香兰素(ethyl vanillin),是食品中重要的香味添加剂,在糖果、糕点、饮料等食品中广泛使用.但是,大剂量使用香兰素对人体健康有害.1994年联合国粮农组织与世界卫生组织(FAO/WH......电磁辐射是继"三废"污染之后的第四大环境污染源.近年来随着电信及电力产业的飞速发展,

photoperiodic response：光周期响应

photoperiodic induction 光周期诱导 | photoperiodic response 光周期响应 | photoperiodism 光期性

Multi-Variate Statistical Analysis：多元统计剖析

311. 多项距阵 Multi-Nominal Matrix | 312. 多元统计剖析 Multi-Variate Statistical Analysis | 313. 发电厂 Power Plant