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食品卫生

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FDA

食品与药品管理局

为有效执行法规.美国政府还专门设立了"食品与药品管理局" (FDA). 通过>指导FDA确保在州际间进行贸易的过程中食品不会受到污染,并保证食品生产的卫生条件以及不能贴错食品商标等. 并且,

food idiosyncrasy

食物特应性

food hygiene 食品卫生; 食品卫生学 | food idiosyncrasy 食物特应性 | food industry 食品工业

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色拉油卫生标准

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Sanitation

环境卫生

另外,环境卫生(sanitation)的重点在于食品加工周围的环境管理和控制,而HACCP的重点在于加工中的关键环节,因此,将几方面很好的结合起来是有效控制食品污染的最佳途径.

wholesomeness for irradiation food

辐照食品的卫生安全性

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Maximum residue limits of atrazine in food

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