食品

EPA

(美国)环境保护局

美国国家肉类和禽类的管理分别由美国农业部(USDA)下设的"食品安全检验署"(FSIS)以及"动植物卫生检验局"(APHIS);美国"食品和药物管理局"(FDA)和美国"环境保护局"(EPA)负责.

extruder

挤压机

1.定义:连续前进的软化或可塑性物质通过模孔(die)而成型的加工技术,挤压机(extruder)是利用挤压技术将物质成型的机器. 而蒸煮挤压技术是具有蒸煮和食品成型两大功能. 2.原理:食品原料加入挤压机(extruder)的进料槽(hopper)中,

feel

感觉到

另外一个客户"自己执行流程"的例子是到餐馆去吃自助餐,客户自己去选择他想吃的东西,他看到的食品就是他能够感觉到(feel)的,而不是服务员给他送(强加的)过来的,这个过程中客户是自愿的,除非食品本身有问题,

fish

鱼肉

游戏中的食品共有9种:野味肉(game meat),鱼肉(fish),粟(millet),麦(wheat),稻(rice),卷心菜(cabbage),香料(spice),豆腐(bean curd),盐(salt). 根据mill储存了几种食物,食品店进货时得到不同档次的食品;要调节集市提供的食物档次,

Flavor enhancers

增味劑

文章摘要:增味剂(Flavor Enhancers)是补充或增强食品原有风味的物质,也称鲜味剂,它能使食品更加可口. 鲜味剂主要有2种不同的化学性质类别,其一是氨基酸类--L-谷氨酸及其钠盐,亦称味精;另一种是核苷酸类--5-肌苷酸二钠和5-鸟苷酸二钠.

flavouring material

芳香物,食用香料

flavouring industry食品香料香精工业 | flavouring material芳香物,食用香料 | flavouring matter食品香料

Food and Agriculture Organization,FAO

(联合国)粮农组织

食品分析 food analysis | (联合国)粮农组织 Food and Agriculture Organization; FAO | 食品药物法 food and drug act

food grain other than wheat and rice

杂粮

food fortifier 食品强化剂 | food grain other than wheat and rice 杂粮 | food hygiene 食品卫生学

Food Processing Practice

加工實習

食品加工 Food Processing | 加工實習 Food Processing Practice | 食品衛生安全 Food Sanitation and Safety

fresh food store-man

海鲜保管员

food receiver食品验收员 | fresh food store-man 海鲜保管员 | dry food store-man 食品干货保管员

papaya, papaw：番木瓜tLu中国学习动力网

nutmeg 肉豆蔻tLu中国学习动力网 | papaya, papaw 番木瓜tLu中国学习动力网 | guava 番石榴tLu中国学习动力网

abstractive：有抽象能力的

abstractionist 抽象派艺术家 | abstractive 有抽象能力的 | abstractively 抽象地