食品

Camembert

卡门贝干酪

在中国,还没有几个人能分辨得出切达干酪(Cheddar)与卡门贝干酪(Camembert)的不同口味. 但作为澳大利亚小型食品销售公司福天食品有限公司(FrontierFoods)香港办事处的负责人,库马尔亲手培育的进口乳酪业务正在中国市场蒸蒸日上. 不过,

Camomile

春黄菊

根据瑞典药审局(MPA)自然药物注册条例(LVFS l995.18)对自然药品规定为:在瑞典有数例植物制剂无医用说明,而归于食品处理,例如:春黄菊(Camomile)和欧薄荷(Peppermint)具有广泛用途,如在食品或茶剂中.

canned fruit juice

罐装果汁,果汁罐头

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caraway

藏茴香

"藏茴香(Caraway)的轻微甜味、微微刺激的风味在全麦谷类食品中也很有用. 虽然没有出现在美国国家癌症中心的名单中,红辣椒(paprika),特别是烟熏辣椒,为西班牙和葡萄牙菜肴添加风味,正在稳步成为近年来深受欢迎的食品的调味料.

cashew nut

腰果

主产品坚果,即腰果(cashew nut). 果仁是营养丰富的美味食品,含脂肪48%,蛋白质21%,淀粉10-20%,糖7%,以及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品. 腰果仁油...在体内可以由含硫氨基酸代谢转变而来.

caviar

鱼籽酱

鵝肥肝(Foie gras d'oies)、松露(Truffe)和魚籽酱(Caviar),是当今国际食品市场中最珍贵的三大美味,也是欧洲、特别是法国传统的豪华食品,而后者因自然资源的日益枯竭,产量很难增加;唯有鵝肥肝由于市场需求的增加,

CCC

关税合作理事会

界知识产权组织(WIPO)序号 代号 含义 负责机构 1 BISFA 国际人造纤维标准化局标准 国际人造纤维标准化局(BISFA) 2 CAC 食品法典委员会标准 食品法典委员会(CAC) 3 CCC 关税合作理事会标准 关税合作理事会(CCC) 4 CIE 国际

centipoise

厘泊

(1)由符合美国食品及药物管理局(FDA)关于胶粘剂的规范(21 CFR 175.105),列入非直接食品添加剂清单的成分制成(2)Brookfield热粘度计,以厘泊(Centipoise)为粘度单位

sanitary certificate

证书

健康证书(HEALTH CERTIFICATE)也成为卫生证书(SANITARY CERTIFICATE),简单介绍如下: 各国出于保护国民健康的目的,在进口一些商品时,如食品添加剂、食品包装容器、餐具等,需要出口商提供一份出口国权威机构出具的证书,证明该商品符合健康、卫生等标准要求,

sodium citrate

柠檬酸钠, 枸橼酸钠

柠檬酸钠(枸橼酸钠)(Sodium Citrate) 作为重要的化工原料广泛应用于医药、食品、化装和洗涤剂工业. 医药用于体外抗凝血药和输血时抗凝药,化学试剂,电镀用于无氰工业. 照相工业用于显影剂. 食品行业用于显味剂、缓冲料、乳化剂、稳定剂.

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abstractive：有抽象能力的

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