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食品

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Astragaloside IV

黄芪甲苷

[产品名称]:黄芪提取物-黄芪甲苷(astragaloside iv)黄芪总苷 98%,黄芪多糖L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种高效的抗氧化剂和氧清除剂,被世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂,是我国唯一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,

Kerry

凯瑞

――销售本公司生产的食品添加剂、烘焙原料、食品配料;曾经代理国外的食品原料有:嘉吉(Cargill)谷朊粉、丹尼斯克(DANISCO)乳化剂/酶制剂、凯瑞(KERRY)酶制剂等各种烘焙原料、专用面粉改良剂等产品.

natural

自然

美国食品公司厂商均倾向发展"自然"(natural)禽肉. 泰森食品公司(Tyson foods)推出三种新的食品产品, 其中包括"100%天然"醋渍鸡胸脯; 桑德生鸡厂公司(Sanderson Farms Inc. ) 再次确认, 该公司长期以来一直承诺销售自然鸡肉,

Nutrition

营养品

顺式疗法用品等产品组成的一类产品,它和功能性食品、天然个人护理品、有机食品同属于营养品(Nutrition)行业.自一九九九年以来世界食品补充剂市场由于美国市场的急速下跌和日本市场的持续增长,

oatmeal

燕麦片

2) 干果类食品(Cereal):市面上流行的谷类食品主要有粟米片(Corn Flakes),脆米粒(Rice Crispes),麦夫条(All- Bran),麦丝卷(Shredded Wheat)等,食用时加糖或冷牛奶,有时加蜂蜜和糖浆(Syrup), 另外还有热谷类食品,如:燕麦片(Oatmeal),食用时加食糖和热牛奶,

plant

厂房

(k)厂房(Plant):用于或与食品加工,包装,贴标或存放相关的建筑物或设施,或其中的某些部分. (i)质量控制操作(Quality control operation):有计划的和系统的程序, 其目的是通过采取一切必要的措施,防止食品成为该法案所指的掺杂食品.

preventive measure

预防措施

P与验证 预防措施(Preventive Measure): 用于控制已确定的食品安全危害的物理的化学的或其它方面的措施 SSOP: 卫生标准操作规范 验证(Verification): 除监控以外所应用的方法程序测试和其他评估用以确定组织的有关产品安全的一切活动是否满足HACCP 计划的要求 2.3 ISO22000中表述的术语 2.3.1 食品安全(food safety) 食品

PVC

塑料制品

所以BHA常用于动物油脂和带有植物油脂的干制及陪烤食品中作抗氧化剂.BHA对极易氧化的食品具有很好的抗氧化效果(如人造奶油,氢化油,鱼和鱼肝油,维生素,香精及香油等). BHA虽然是一种食品抗氧化剂,但也可用于化妆品,医药,技术产品及塑料制品(PVC)等行业.

Radix Glycyrrhizae

本标准适用于以甘草(Radix Glycyrrhizae)为原料,经提取精制而得的甘草酸-钾盐,在食品工业中作为甜味..食品添加剂 八角茴香油 QB 1120-91 本标准规定了食品添加剂八角茴香油的技术要求、试验方法和检验规则等内容.

raw

生的

既然"加州杏仁局"已经打算将其产品称为"生"的(raw)杏仁,但是若采用上述办法杀菌,这样就难以区分出产品的"生"与"熟"了. 按照食品行业的普遍理解,所谓"生"的食品,须在华氏180度以下保存,否则食品中的活性酶(thelivingenzymes)就会被破坏,

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