面粉的

amylodextrin

淀粉糊精

A淀粉是精制的淀粉,纯度高,含蛋白质等杂质很少;而B淀粉又称尾淀粉(tailings)、淤渣淀粉、刮浆淀粉(squeegee)或淀粉糊精(amylodextrin)[1一2],是小麦淀粉厂的副产物,通常其数量可达原料面粉总量的10%一20%.

deterioration

变坏

(2000年第29号第5条)"面粉制饼点"(flourconfectionery)包括蛋糕、甜面饱、可乐斯面饱、糕饼(已烹煮或未经烹煮),预先制成的布甸(罐装布甸及圣诞布甸除外),但不包括饼干或任何在馅料中含有肉类或鱼类成分的产品;"变坏"(deterioration)就食物而言,指因细菌、酵母或霉菌的作用而变坏;

ground

土地

"咦,面粉不是采(picked)来的,"阿丽丝解释道,"它是磨(ground)出来的--""那要多少英亩土地(ground)呢?"白女王又问道. 上面这一段文字因为运用了语音歧义,造成了很好的幽默效果. 首先flour与flower是同音异义词,

Bread Improver

面包改良劑

面包改良剂(Bread Improver) 本品乃采用最新生物工程技术成果制成的面包改良剂,具有增强面筋与高效保鲜双重功能,可以对不同档次的面粉进行处理,达到理想的烘焙效果.

onion

大葱

反而更能提供改善. 因此,对于皮肤的霉菌、湿疹、伤疤、脓肿,头发的头皮过油引起之头皮屑与发质的保护,都建议以熏衣草作为必备选择. 材料:1根大葱(Onion)或几根小葱(只要葱白部分),一个个鸡蛋清,一勺薏粉或面粉,水少许.

pound cake

磅蛋糕

"磅蛋糕"(pound cake)的来源就是用面粉、牛油、砂糖各一磅再加鸡蛋烘成的点心. 球妈,如果没有牛油~~~这个磅蛋糕就没啥意义咯~~这个这个,如果怕胖,可以用人造牛油(玛其林)代替,但是就完全没有烘烤牛油的香味了.

pearled barley

珍珠麦

★全麦:珍珠麦(pearled barley)与燕麦均富含纤维、钾、镁、铬、Omega-3脂肪酸与叶酸. 其中的胚芽与糠是营养价值最高的部位,远胜於加工过的谷类,像是强化面粉做成的面包就缺乏这些营养素.

refined sugar

精制糖

" 我国目前的统制品包括精制糖(refined sugar)、汽油、柴油、液化石油气(LPG)、面粉和食油. 政府在元旦夕宣布,自1月1日开始,减少每公斤的白糖补贴20仙,已引发市场揣测,但依斯迈沙比里重申,政府将维持其他统制品的补贴制不变. "我们并没说废除补贴,

galangal

南薑

材料中还可加入香茅(lemon grass)和南姜(galangal),以增加辛香味道. 4CUPS面粉 四汤匙白糖 一又二分之一杯水 二又四分之一茶匙酵母 (Yeast) 一茶匙盐在第二次发酵的同时,请在大的深锅中加热一加仑的水,并加入一汤匙的白糖.

lymphokine

[医]淋巴因子,淋巴激活素

binder flour 粘合用面粉 | lymphokine [医]淋巴因子,淋巴激活素 | eventless 平静无事的, 平静的, 平凡的

Anopheles candidiensis：日月潭疟蚊

\\"疟蚊属\\",\\"Anopheles\\" | \\"日月潭疟蚊\\",\\"Anopheles candidiensis\\" | \\"中华疟蚊\\",\\"Anopheles hyrcanus var. sinensis\\"

Gnome Milnes:GNOME：下的扫雷

2. Games:游戏软件 | 1) Gnome Milnes:GNOME下的扫雷; | 2) Gnibbles:贪吃蛇游戏;