面粉

cake flour

低筋面粉

低筋面粉(cake flour)蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,多用来做蛋糕等松软糕点. 如果找不到低筋面粉,可以用面粉(就是普通超市可以买的的那种!千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的)和玉米淀粉4:1的比例调和. 如果想更低筋~再加点玉米淀粉也可以哦~ 我的低粉都是在淘宝买哒:)

flour

面粉

runescape 面粉(flour) 如何弄阿 偶在地图里找到了millrunescape 面粉(flour) 怎么弄啊 我在地图里找到了millrunescape 面粉(flour) 如何弄阿 偶在地图里找到了mill怎么弄不出 面粉 我只弄到了 grain那位会啊?

Self-raising flour

低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉

Strong flour 高筋面粉 ;Plain flour 中筋面粉 ; | Self- raising flour 低筋面粉; Whole meal flour 小麦面粉 ; | Brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡适用);

Plain flour

中筋面粉

包子用中筋面粉 (Plain flour) 就可以做出来了包子用中筋面粉 (Plain flour) 就可以做出来了包子用中筋面粉 (Plain flour) 就可以做出来了包子用中筋面粉 (Plain flour) 就可以做出来了

Plain flour

中筋面粉/面粉

Cake flour = 低筋面粉/低根粉 | Plain flour = 中筋面粉/面粉 | Whole wheat flour = 全麦面粉

Plain flour

中筋面粉,不含发酵粉的面粉

强力面粉strong flour | 中筋面粉,不含发酵粉的面粉plain flour | 自发粉self- raising flour

Strong flour

高筋面粉 Plain flour 中筋面粉

THAI Fragrant rice 泰国香米*; Glutinous rice 糯米* ; | Strong flour 高筋面粉 ;Plain flour 中筋面粉 ; | Self- raising flour 低筋面粉; Whole meal flour 小麦面粉 ;

flourmill

面粉机 面粉磨 磨粉机 磨面机

flourmachine 面粉机 | flourmill 面粉机 面粉磨 磨粉机 磨面机 | flourmill 面粉厂

aleurometer

面粉发力计(检面粉中面筋的膨胀性)

aldehyde 醛,乙醛 | aleurometer 面粉发力计(检面粉中面筋的膨胀性) | aleuroscope 面粉发力计

Whole Wheat Flour

全麦面粉

全麦面粉 (whole wheat flour) 含丰富的维他命B1、B2、B6及烟碱酸,营养价值很高. 因为麸皮的含量多,100%全麦面粉做出来的面包体积会较孝组织也会较粗,面粉的筋度不够,食用太多的全麦会加重身体消化系统的负担,因此使用全麦面粉时可加入一些高筋面粉来改善面包的口感.

Greco-Latin square：希腊拉丁方格

Granduation of curve 曲线递合 | Greco-Latin square 希腊拉丁方格 | Grand lot 大批

cunningham：帆前角下拉索

斜拉器:kicking strap | 帆前角下拉索:cunningham | 调整索:outhaul