面团
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unfermented dough
未经发酵的面团
yellowhead 新西兰金丝雀 | unfermented dough 未经发酵的面团 | repossessed 被重新占有的, 第二手(旧货)的
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unleavened dough
未膨发面团
不可渗出物 unleachable matter | 未膨发面团 unleavened dough | 卸料装置,卸载机,卸载工 unloader
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unproved dough, unproven dough
未醒面团
未加工物料 unprocessed material | 未醒面团 unproved dough, unproven dough | 未精制油 unrefined oil
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doughiness
面团状, 粘糊状
bosk 丛林,树丛,灌木丛 | doughiness 面团状, 粘糊状 | autonomous inverter 自激反相器, 自激变换器
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panary fermentation
面团发酵
palmitin 棕榈精 | panary fermentation 面团发酵 | pancreatin 胰酶
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panary fermentation
面包面团的发酵
panary 面包的 | panary fermentation 面包面团的发酵 | panax ginseng 人参
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tamale
墨西哥烹调的一种玉米面团包馅卷
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aerating mixture
(面团)疏松剂
aerated agent 疏松剂 | aerating mixture (面团)疏松剂 | aerating power 充气能力
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Roll the pastry on a floured surface
在撒了面粉的板面上将油酥面团擀平
to make something flat by pushing something heavy... | Roll the pastry on a floured surface. 在撒了面粉的板面上将油酥面团擀平. | to wrap or cover somebody/something/yourself in something (用某物)包裹,...
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SAUCES
学习基础:原料、调味料、肉馅和生面团
.Classic French techniques 传统法餐技巧 | .Learning foundations : stocks, sauces, forcemeats & doughs 学习基础:原料、调味料、肉馅和生面团 | .Variations on cooking methods 各式烹饪方法
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Greco-Latin square：希腊拉丁方格
Granduation of curve 曲线递合 | Greco-Latin square 希腊拉丁方格 | Grand lot 大批
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cunningham：帆前角下拉索
斜拉器:kicking strap | 帆前角下拉索:cunningham | 调整索:outhaul
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overstuffed：塞得过满
软性玩具 soft toy | 塞得过满 overstuffed | 教边 fray