雪利酒

amongst

在中间

among 之中 | amongst 在中间 | amontillado 雪利酒

bantu beer

班图酒

A级牛奶 grand A milk | 班图酒bantu beer | 半干雪利 dry sark

champagne

香摈

包括普通加汽葡萄酒(NORMAL SPARKLING WINE)和香摈(CHAMPAGNE). (3)加强型葡萄酒(FORTIFIED WINE). 常见的如雪利酒(SHERRY)和波特酒(PORT). 许多葡萄酒以优秀的葡萄品种名称命名,这种命名方法有利于突出和区别葡萄酒的风味和特色.

Cider Cup

西打杯

西打杯(Cider Cup) 大玻璃水罐中加入适量方冰块 100mL白兰地酒 100mL甜雪利酒 1000mL冰镇甜苹果西打 500mL冰镇苏打水 1个苹果的片 用吧匙搅动,白葡萄酒杯,14人份鸡尾酒.

Fragrance

香气

在这个范围下红酒复杂的香气(fragrance)才能充份表现,也能降低涩味及苦味得口感. 至于淡口感的红酒如Beaujolais或Rosé,适饮温度约在摄氏12-16度之间. 另外,陈年葡萄酒或FortifiedWine如雪利酒(Sherry)或波特酒(Port)则需要较低的温度.

Marsala

马尔萨拉

加烈葡萄酒的全盛时期是19世纪后期,波特酒(Port)、雪利酒(Sherry)和马尔萨拉(Marsala)都曾被认为是世界上最好的葡萄酒,因为在当时,甜、高酒精度的葡萄酒相当流行.

martini

马丁尼鸡尾酒

在酒吧中,通常有多种含酒精及不含酒精的饮料供应,它们包括:1.含酒精的饮料:啤酒(beer)、雪利酒(sherry)、香槟酒(champagne)、葡萄酒(wine)、鸡尾酒(cocktail)、马丁尼鸡尾酒(martini)、苦艾酒(vermouth)及一些烈性酒(liquor or spirit),

Shandy

一种啤酒

Curacao--柑香酒 | Shandy--一种啤酒..... | Sherry--雪利酒

Beringer Stone Cellars Chardonnay

贝灵哲酒园-史东酒窖莎当妮

12. 半干雪利 Dry Sack | 13. 贝灵哲酒园-史东酒窖莎当妮 Beringer Stone Cellars Chardonnay | 14. 贝萨诺芭贝尔 Bersano Piemonte Barbera DOC

mulled mead

蜂蜜酒

峡谷水 gillywater | 蜂蜜酒 mulled mead | 雪利果汁苏打水(加冰和伞螺) A cherry syrup and soda (with ice and umbrella)

propanone oxime：丙酮肟

propanone hydrogensulphite丙酮合亞硫酸氫鹽 | propanone oxime丙酮肟 | propanoyl chloride丙酰氯

underweight：不合标准的重量重量不足的

underway 在航在航的 | underweight 不合标准的重量重量不足的 | underwirter's guarantee 保险人保证书