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阿拉伯糖

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Dessert with L- arabinose

中西点心(L-阿拉伯糖)

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Arabist

阿拉伯语学者 阿拉伯问题专家

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hexose

六碳糖

天然单糖n=5~7,即五碳糖(Pentose)如阿拉伯糖、木 糖等,六碳糖(Hexose)如葡萄糖、甘露糖等,七碳糖(Heptose)如景天庚糖等. 单糖多为白色结晶. 有甜味. 易溶于水,难溶于乙醇,不溶于乙醚 等极性小的有机溶剂. 由于有不对称碳原子,

monosaccharide

单糖

1) 单糖(Monosaccharide),其通式为(CH2O)n的多羟基醛或酮的化合物. 天然单糖n=5~7,即五碳糖(Pentose)如阿拉伯糖、木 糖等,六碳糖(Hexose)如葡萄糖、甘露糖等,七碳糖(Heptose)如景天庚糖等. 单糖多为白色结晶. 有甜味. 易溶于水,难溶于乙醇,

pentose

五碳糖

天然单糖n=5~7,即五碳糖(Pentose)如阿拉伯糖、木糖等,六碳糖(Hexose)如葡萄糖、甘露糖等,七碳糖(Heptose)如景天庚糖等. 单糖多为白色结晶. 有甜味. 易溶于水,难溶于乙醇,不溶于乙醚等极性小的有机溶剂. 由于有不对称碳原子,

rhamnose

鼠李糖

阿拉伯聚糖党 参糖类有果糖(fructose),菊糖(inulin),多糖和4种杂多糖杂多糖由葡萄糖,果糖(fructose),半乳糖(galactose),阿拉伯糖(arabinose),甘露糖(mannose),核糖(ribose),鼠李糖(rhamnose)组成;苷类成分有丁香苷(syringin),

apiose

芹菜糖

之后,一些研究(Williams et al,1982;Gunata,1984;Voirin et al 1990)显示葡萄中主要的单萜和萜醇是以糖苷形式存在的,包括基本的"oses":葡萄糖、阿拉伯糖、鼠李糖和芹菜糖(apiose).

araban

阿拉伯聚糖

水解后生成戊糖的多糖之总称. 木聚糖(xylan)是由木糖组成的戊聚糖,阿拉伯聚糖(araban)是由阿拉伯糖组成的戊聚糖. 但是这些多糖中也含有极少量己糖和糖醛酸.

fermentable sugars

可发酵糖

木质纤维原料的糖化液中所含的可发酵糖(fermentable sugars)通常包括源于纤维素的葡萄糖(D-glueos)、甘露糖(D-mannose)和半乳糖(D-galactose)等6碳糖,以及源于半纤维素的木糖(D-xylose)和阿拉伯糖(IJarabinose)等5碳糖.

Arabist

阿拉伯语学者 阿拉伯问题专家

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