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醛烯酮

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anethole

茴香脑

果实含挥发油约3~8%,油中主要成分为茴香脑(Anethole)约占50~60%,a-茴香酮(a-Fenchone)约占18~20%,其次为甲基胡椒酚约占10%,以及a-蒎烯、双戊烯、茴香醛等.

volatile oil

挥发油

4.挥发油(Volatile Oil) 在植物界分布很广,尤其是种子植物居多. 它是一类可随水蒸汽蒸馏、与水不相混合的挥发性油状产物的总称. 挥发油由多种化合物组成. 油中的香气成分大多是分子中含氧的萜烯、芳烃、醇、醛、酮、酯、酚、酸、醚等.

catalufa

(太平洋的)彩色大眼鱼

catalponone | 二氢甲基丁烯基萘二酮 | catalufa | (太平洋的)彩色大眼鱼 | catalure | 脲醛树脂类粘合剂

menthyl acetate

乙酸薄荷酯

274 menthone 薄荷酮 2667 I1265 | 275 menthyl acetate 乙酸薄荷酯 2668 I1414 | 276 p-menth-1-ene-9-al 对孟-1-烯-9-醛 3178 I1195

shogaol

姜酚

主成分为姜烯(Zingiberene)、生姜酚(Shogaol)、姜醇(gingerol)、姜酮(zingerone)、柠檬醛、水芹烯、冰片等. 主产于牙买加、西非、印度、中国和澳大利亚. 主要用于配制食用香精、各种含酒精饮料、软饮料和糖果,也用于香水等化妆品.

Alkynes

炔類

(七)不溶於水、NaOH溶液和盐酸但溶於硫酸者:醇类、醛类、酮类、酯类、醚类(但含二个芳香族烃基醚类除外)、烯类(alkenes)、炔类(alkynes)和多烃基(polyalkyl)苯类;

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make sb. do sth.(be made sb.to do sth:使某人做某事

be made for each other 有利于,倾向于 | make sb. do sth.(be made sb.to do sth.)使某人做某事 | to make a speech 做报告.