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cos lettuce

生菜

凯撒沙啦主要原料为生菜(Cos Lettuce),凯撒沙拉酱和油炸面包丁. 蒜2瓣剁碎,与罐装咸凤尾鱼60克(Anchovies)一起入搅碎机(Blender)搅拌,加入芥末粉,英国酱油(Worcestershire Sauce),柠檬汁2滴,胡椒适量,鸡蛋黄一个搅成酱.

Crisp chicken

脆皮鸡

Chicken with Chili and Wild Pepper Sauce 辣鸡 | Crisp Chicken 脆皮鸡 | Braised Chicken 红烧鸡

Crown Cork

汽水瓶盖

crown closure 汽水瓶盖;皇冠盖 | crown cork 汽水瓶盖 | crown sardine 渍小鲱

sauce cruet

酱油瓶

cruet-stand 调味瓶 | sauce cruet 酱油瓶 | vinegar cruet

Cumin powder

小茴香粉

二大匙的芝麻粉、1/4小匙肉桂粉或小茴香粉(Cumin Powder)或丁香粉(Clove Powder),以及姜丝、蒜片、切碎的香菜、紫苏、少许切碎的薄荷叶或迷迭香,最后再加入一大匙橄榄油、一大匙椰子油,以及柠檬汁或有机,少许海盐或酱油.

Curry Powder

咖喱粉

干姜 生姜 沙姜 土木香 草豆蔻 小茴香 葫芦巴 芹菜萝卜 辣蓼 香茅 薄荷葱 大蒜 蛇麻花 辣根 小豆蔻 箬叶 蜂斗菜 三叶芹 刺柏(Vinegar)咖喱粉(Curry Powder) 芥末(Mustard ) 常用烹调酒类 --includes --includes 白兰地(Brandy),

Custer sugar

白砂糖(适用于做糕点) Icing Sugar 糖粉

dark Brown Sugar 红糖(感冒时煮姜汤时用); | Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点); Icing Sugar 糖粉 ; | Soy sauce 酱油(分生抽浅色及老抽深色两种); Vinger ;

acetone cyanohydrin

丙酮氰醇

acetone acid 酮酸 | acetone cyanohydrin 丙酮氰醇 | acetone dicarboxylic acid 丙酮二羧酸

acetone cyanohydrin

丙酮合氰化氢

acetin 精甘油酸酯 | acetone cyanohydrin 丙酮合氰化氢 | acetone 丙酮

cider,cyder

苹果酒,苹果汁

"苹果","cider vinegar" | "苹果酒,苹果汁","cider,cyder" | "鱼肉中毒","ciguatera poisoning"

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