酿造

aftertaste

余味

如果想要酿造出一瓶好酒当然就要要求更多了,除了酿造出来的酒口感要均衡以外,酒的香气也必须是多层次,口中的味道也应该与香味相辅相成,酒的余味(aftertaste)也应该是绵延不断的,令人有意犹未尽的感觉.

aperitif wine

開胃酒

不同产地各有特色,在法国的勃艮第它酿造了世界上最昂贵的酒;而津芬德尔酿造的桃红葡萄酒更为畅销葡萄酒的分类方法很多,按功能可分为:佐餐酒(table wine)、起泡葡萄酒(sparling wine)、加度葡萄酒(fortified wine)和开胃酒(aperitif wine).

appellation

产地

这时,法国葡萄酒法规的一个重要概念诞生了--产地(appellation) 的名字属于整个社区的生产商. 1927年7月的法规第一次规定了酿造方式是一个产区信誉的一个部分,虽然这需要法官对产区和酿造方式进行判断. 这一次,

at full stretch

非常紧张

numerical calculus 数值计算[分析] | at full stretch 非常紧张 | moonshining [美俗]酿造私酒a.酿造私酒的

Beaujolais nouveau

(薄酒莱新酒)

东亚葡萄新酒是根据法国 "薄酒莱新酒"(Beaujolais Nouveau)酿造工艺而研发酿造的,是以当年采收的葡萄新酿的酒,是采用二氧化碳泡法酿制,即将整串葡萄入进密封罐中,冲入二氧化碳气体,以葡萄自身的酵母进行自然发酵.

biholomorphic mapping

双全纯映射

brewing industry 啤酒酿造工业 酿造工业 | biholomorphic mapping 双全纯映射 | hafnium oxide 二氧化铪

brewis

浸于肉汁

brewing 一次酿造的量 | brewis 浸于肉汁 | brewster 酿造者

brewis

肉汁/肉汤/浸于肉汁

brewing /酿造/一次酿造的量/混合/ | brewis /肉汁/肉汤/浸于肉汁/ | brewster /酿造者/

San Carlos

圣卡洛斯

以往朗姆酒酿造厂主要分布在哈瓦那,卡尔得纳斯,西恩富戈斯和古巴圣地亚哥,新型的朗姆酒酿造厂出产的品牌有:混血姑娘(Mulata)、圣卡洛斯(San Carlos)、波谷伊(Bocoy)、老寿星(Matusalen)、哈瓦那俱乐部(Havana club)、阿列恰瓦拉(Arech

mooncake

(中国)月饼

moon非法酿造的威士忌酒 | mooncake(中国)月饼 | moonshine非法酿造的威士忌酒

Apportioned Effort：分摊努力

Applied Direct Costs 实际直接成本 | Apportioned Effort 分摊努力 | Apportioned Task 分摊任务

tussah silk fabric：柞丝绸

tussah silk carpet 柞丝毯 | tussah silk fabric 柞丝绸 | tussah silk fancy yarn 柞粗纺丝