酸的

PABA

对氨基苯甲酸

伍兹发现酵母提取物所含的对氨基苯(甲)酸(PABA)与具有对抗作用的对氨基苯磺酰胺极为相似. 这种对抗作用发生在生物体需要对氨基苯(甲)酸的生物新陈代谢过程中. 几年后,在对叶酸的研究中发现,对氨基苯(甲)酸是叶酸分子的一个组成部分.

peptide linkage

键

蛋白质是许多胺基酸以生太键(Peptide linkage)连接而成,亦即一个胺基酸的胺基与另一个胺基酸的梭基结合脱水而成. 2.经些微加热后,其横向键即断裂,可加速消化之进行;但过度的加热反而可能造成横向键的生成,而使消化进行困难. 有一种抵抗消化的作用,

Proline

脯胺酸

答: 您好,不能简单地回答有或者没有,胶原蛋白是蛋白质中的一种(如其他弹力蛋白,角蛋白,白蛋白等),主要成份由各种氨基酸组成,如甘胺酸(glycine)脯胺酸(proline)羟脯胺酸(hdroxyproline),而蛋白质粉里也含有这些氨基酸.

racemization

消旋作用

(2) 与PPP途径中非氧化性途径的转醛脢 (transaldolase) 有关;形成胺基酸与PLP结合的中间物(为稳定此Schiff base,常形成碳阴离子 (carbanion)的中间物);胺基酸的消旋作用 (racemization)是催化胺基酸D-form与L-form间的镜像异构作用.

sauerkraut

酸椰菜

当各式各样的美味香肠被放在盘子里端出来的时候, 那堆依偎在香肠旁的酸椰菜(Sauerkraut)可是绝对不能忽视的! 这种德国特有的酸椰菜不但能促进开胃、帮助消化,尤其是与分量不算少的德国肉类套餐搭配时,更能降低菜肴的油腻感,

Serine

丝胺酸

由于第二型胶原是组成骨骼之主要结构,此突变会影响第二型胶原重要的重复序列(Gly-X-Y),产生由甘胺酸(Glycine)转换为丝胺酸(Serine)之胺基酸变异,从而影响第二型胶原之功能.

flat-sour spoilage

平酸菌腐败

flat sour 平酸罐头(只产酸不产气的腐败罐头) | flat sour spoilage 平酸菌腐败 | flat souring 平酸罐头

unpleasant

不愉快的

英语中,"酸"味觉大多是不愉快的(unpleasant)联想,且拓展到了包括形容词、动词、名词在内的各个词类. 例句中的译文没有出现"酸"字,我们可以看出这类隐喻意义也为英语所特有. 值得一提的是,"酸"味觉在英汉语言投射中,即使投射到了相同的域,

acidimetric estimation

酸量测定

acidimeter | 酸比重计 | acidimetric estimation | 酸量测定 | acidimetric | 酸量滴定的

ackey

西非黄金海岸用银元, 电镀用的硝酸硫酸混合液

Ackey | 硝(酸)硫(酸)混合酸浸渍液 | ackey | 西非黄金海岸用银元, 电镀用的硝酸硫酸混合液 | acknowIedged | 公认的,得到普遍承认的, 被普遍认可的

photoperiodic response：光周期响应

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