酸甜

Myrica

楊梅屬

[red bayberry] 杨梅属(Myrica)常绿灌木或乔木,叶子狭长,花褐色,雌雄异株. 果实表面有粒状突起,紫红色或白色,味酸甜,可以吃酸酸的 红红的 小小的 圆形的~

Palm sugar

香椰糖

而且每道酱汁可不是单一口味,那种酸甜咸香来自於香茅、胡荽、柠檬叶、南姜、鱼露、香椰糖(Palm Sugar)等,经过一番排列组合,切、剁、捣、拌后,滋味次第延展开来,撞击调合出多层丰富的口感,这也是要创造神奇泰厨艺的重点之一.

pane

面

意式面(Pane)种类五花八门,一般在送上开胃菜前便会送上多款面包,你你可以用指直接拿自己喜欢的面包放在面包碟上,若没有盘子,则在餐巾上便可. 吃时可蘸一些橄榄油或意大利醋醋(Balsamicvinegar,味带酸甜,风味较伴牛油吃更独特.

plantain

芭蕉

至于街头巷尾,炸煎煮烤,酸甜辣咸,土著用来炮制香蕉(BANANA)和芭蕉(PLANTAIN)的方法不下百种. 花苞烧汤,蕉叶则用来包食物,或干脆用来当盘碟. 曾去过新加坡一家高档的餐厅--印度过客(PASSENGER TO INDIA),

Poolside margarita

家庭酒会

4 oz. sweet and sour酸甜加味剂(可只用酸性加味剂) | Poolside margarita 家庭酒会 | 1 1/4 oz. tequila特其拉

pork

猪肉类

小排/橙子黑胡椒酱沙嗲牛肉串/花生烧烤酱肋眼牛排/柠檬芥末酱醇酒菲力/番茄奶酪羔羊肉(LAMB)羔羊骨排/蒜味菠萝酱羔羊肉片/薄荷油醋汁羔羊肉串/咖喱酸奶酱羔羊骨排/蒜辣酸甜酱羔羊肉柳串/传统BBQ酱猪肉类(PORK)鸡肉类(CHICK

rock lobster

岩虾

普吉的岩虾(rock lobster)很好吃,烧烤鲨鱼肉也可以. 水果首推榴莲和山竹,还有两种水果至今不知中文的称谓, 其中一种外形象桂圆,果肉是半透明的瓣状,酸甜适口. 榴莲甜香,当然有一种特殊的味道. 我们在普吉和pp岛基本上是每天一个榴莲.

rye

裸麦

家庭煮夫坚持研究出好吃的裸麦 (rye) 面包.... 好像有点谱了. 组织紧密的葡萄乾裸麦面包;有裸麦的特殊香味,再加上葡萄乾的酸甜.... 再挑剔的味蕾、也会被打败的. 早餐吃完口味浓郁、又有嚼劲的裸麦面包, 晚餐就该换点别的,

safe and sound

平安无事

health and wealth 健康与财富 | safe and sound 平安无事 | sweet and sour 酸甜

Sundried tomatoes

干西红柿

Spring onion 小葱 | Sundried tomatoes 干西红柿 | Sweet and sour 酸甜酱

Jaycee：房祖名

房祖名(Jaycee)投资六位数字代理薄荷糖,前晚於中环某酒吧举行庆祝派对,成龙大哥现身撑爱子场,引起一阵混乱,可惜成龙大哥一到场即急步进场,之后又走后门离去,整晚显得十分低调.

basement complex：基盘岩群;基盘杂岩

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