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酸价

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Eggs

最重要的"营养素"(nutrients)是:食物中的蛋白质多没用,还得有"生理价"(Biological Value)才行,生理价就是包含"胺基酸"(amino acids)的多少,花生(peanuts)虽然蛋白质比蛋(eggs)多,但生理价却少,所以蛋的蛋白质最多,

ferrocyanide

氰亚铁酸盐

通过酸性氰亚铁酸盐(ferrocyanide)与组织中三价正铁离子(ferric ion)结合,成为亚铁氰化铁(ferric ferrocyanide),而呈现亮蓝色色素,又称为普鲁士蓝(prussian blue).

Trivalent sodium arsenite

亚砷酸钠

三价动词:trivalent verbs | 亚砷酸钠:Trivalent sodium arsenite | 素图:prime graphs

stannate

锡酸盐 (名)

stannary 锡矿, 锡矿区 (名) | stannate 锡酸盐 (名) | stannic 锡的; 含锡的; 四价锡的 (形)

Thiobacillus ferrooxidans

铁氧化硫杆菌

在低pH值(酸性)环境下,硫化物氧化细菌"铁氧化硫杆菌"(Thiobacillus ferrooxidans)会加速这一过程. 然后,三价铁离子在水中发生水解,形成氢氧化铁(三价),向水中释放更多的氢离子,进一步降低pH值,除非岩石中含有足够的酸中和矿物来吸收所产生的酸.

trivalerin, valerin, glyceryl trivalerate

甘油三戊酸酯,三戊醯甘油

"三价","trivalent" | "甘油三戊酸酯,三戊醯甘油","trivalerin, valerin, glyceryl trivalerate" | "常用名,惯用名","trivial name"

Nutrients

营养素

最重要的"营养素"(nutrients)是:食物中的蛋白质多没用,还得有"生理价"(Biological Value)才行,生理价就是包含"胺基酸"(amino acids)的多少,花生(peanuts)虽然蛋白质比蛋(eggs)多,但生理价却少,所以蛋的蛋白质最多,因为蛋白质的生理价最多.

acid violet

酸性紫

acid value 酸价 | acid violet 酸性紫 | acid yellow 酸性黄

Ketones

酮类

在氧化过程中会产生过氧化物(peroxides),此不安定的化合物会继续氧化而产生醛类(aldehydes)、酮类(ketones)以及游离脂肪酸而提高酸价,也会产生不好的油臭味.

stannates

锡酸盐

standards 标准 | stannates 锡酸盐 | stannic (正,四价)锡

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