酶的

rancidity

酸败

油脂在空气中暴露过久即产生难闻的臭味,这种现象称为"酸败"(rancidity). 其化学本质是油脂水解放出游离的脂肪酸,后者再氧化成醛或酮,低分子的脂肪酸(如丁酸)的氧化产物都有臭味. 脂肪分解酶或称脂酶(lipase)可加速此反应.

repressor

阻遏蛋白

2 操纵序列 --阻遏蛋白(repressor)的结合位点激活蛋白(activator)可结合启动序列邻近的DNA序列,促进RNA聚合酶与启动序列的结合,增强RNA聚合酶活性. (一)乳糖操纵子(lac operon)的结构TATA盒 GC盒 CAAT盒 2. 增强子(enhancer)

Shigella flexneri

痢疾杆菌

在这篇文章中,作者首先发现来源于志贺氏痢疾杆菌(Shigella flexneri)的一类被称为IpaH的三型分泌系统效应蛋白分子具有非常独特的泛素连接酶活性. 生物化学实验证据表明IpaH选择性地利用宿主中一类特殊的泛素结合酶,

three dimensional structure

三维结构

在70年代中期,一些实验室制备出了tRNA的纯结晶,人们才对tRNA的三维结构(three dimensional structure)进行了研究. 现以酵母tRNAPhe为例,说明tRNA的三维结构的特征. 氨基酸的活化与转运是酶促需能反应:在酶促下ATP分解为焦磷酸与AMP;

tobacco mosaic virus

菸草鑲嵌病毒

其一是把人类的基因放到烟草镶嵌病毒 (tobacco mosaic virus) 的基因体上,然后用此病毒感染菸株,菸株内就合成了人的基因产物酶,此酶可用来治疗人类的遗传疾病或者癌症转殖动物最实用的目的,是希望把人类基因转殖到牛、羊类大型产乳动物细胞内,

reverse transcription

反转录

(1)反转录(reverse transcription)也称逆转录,是依赖RNA的DNA合成作用,也就是以RNA为模板,由dNTP聚合成DNA分子的 过程. 在此过程中,核酸合成与转录(DNA→RNA)过程遗传信息的流动方向相反(RNA→DNA). 故称为反转录. 催化反转录过程的酶称为反转录酶,

triplet code

三联体密码

mRNA分子上每3个核苷酸为一组,三联体密码(triplet code). 反密码子(anticoden)与mRNA相应的三联体密码子碱基互补. 15. 核酸酶(nucleases)是指所有可以水解核酸的酶,在细胞内催化核酸的降解,以维持核酸(尤其是RNA)的水平与细胞功能相适应.

vampire bat

吸血蝠

从南美吸血蝠(vampire bat)唾液中分离出的纤溶酶原激活物(DSPA-al)与纤维蛋白结合后对纤溶酶原的催化活性增加45000倍,比t-PA的作用要强得多. 犬、大鼠、兔和猿猴等动物的实验已证实DSPA-al对纤维蛋白有高度的特异性,不引起纤维蛋白原降解.

Bacteroides fragilis

脆弱拟杆菌

受雇于ZymeQuest公司的顾问克劳森在详细研究了2500种细菌和真菌后发现,一种名为"脆弱拟杆菌"(Bacteroides fragilis)的肠源性细菌能够产生一种削弱B型抗原的酶,而另一种"脑膜脓毒性菌"(Elizabethkingia meningosepticum)则能够产生有效对抗A型抗原的酶.

Chlamydomonas

莱茵衣藻

在转基因烟草的细胞质和叶绿体中过表达莱茵衣藻(Chlamydomonas) 的谷胱甘肽过氧化物酶有助于提高对盐分、骤冷等胁迫造成的氧化损伤的耐受性 . 另外乙醛脱氢酶基因也在去毒化过程中起着重要作用,

Apportioned Effort：分摊努力

Applied Direct Costs 实际直接成本 | Apportioned Effort 分摊努力 | Apportioned Task 分摊任务

tussah silk fabric：柞丝绸

tussah silk carpet 柞丝毯 | tussah silk fabric 柞丝绸 | tussah silk fancy yarn 柞粗纺丝