酵母的

biscuit

比司吉

后来看>才知道,司康的泡打粉用量实在太多,常带有苦味和咸味,对我们亚洲人来说不容易接受. 为了改善此缺点,这款改良式比司吉(biscuit)以酵母代替大部分发酵粉,做出来的比司吉口味更佳,而且数量更多体积也更大.

Chaperone

分子伴侣

Paraplegin是一种线粒体金属蛋白酶,与酵母线粒体ATP酶高度同源,转染的Cos-7细胞免疫荧光分析和体外线粒体表达实验表明,Paraplegin蛋白存在于线粒体内膜,它有线粒体膜内蛋白水解作用,分子伴侣(chaperone)样活性,线粒体蛋白翻译后的装配,

Corn Syrup

玉米糖浆

逾越节是一个重大的犹太春节,为了纪念3000多年前在摩西(Moses)带领下的出埃及. 这一节日禁止chametz (leaven酵母),不食用含有玉米(corn)、大豆油(soy oil)、玉米糖浆(corn syrup)、葡萄糖(dextrose)或任何豆类(any legumes)等等.

fermentation

发酵作用

现代啤酒是以大麦芽(malt)、酒花(hop)、水为主要原料,经酵母(yeast)发酵作用(fermentation)酿制而成的饱含二氧化碳(carbon dioxide)的低酒精度酒(nablab).

hop

酒花

现代啤酒是以大麦芽(malt)、酒花(hop)、水为主要原料,经酵母(yeast)发酵作用(fermentation)酿制而成的饱含二氧化碳(carbon dioxide)的低酒精度酒(nablab).

royal jelly

蜂王乳

广泛存在於动、植物食品中,动物肝脏、肾脏、肉类、鱼、龙虾、绿叶蔬菜、核果类、玉米、豌豆、花生、未精致的全谷制品、小麦胚芽、胚芽米、糙米、麸皮、米糠、啤酒酵母、酵母菌. 市售蜂王乳(Royal jelly)的泛酸含量也相当丰富.

glucose tolerance factor, GTF

葡萄糖耐量因子

[英文 名] tangtai no.2 capsules [活性成分] 为含葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor gtf)的富铬 酵母. 葡萄糖耐量因子(gtf)为三价铬的有机络合物. [作用与用途] 本品为天然糖尿病保健品. [用法与

Saprolegnia ferax

水 霉

这种现象在菌类中也有,如水霉(Saprolegnia ferax)中存在二等极毛的游动孢子和二侧毛的游动孢子,在半知菌侧孢[霉]属和子囊菌组织孢浆菌属中存在酵母型和菌丝型等;(5)由于季节不同个体形表现不同,如蝶类的春型和夏型.

galangal

南薑

材料中还可加入香茅(lemon grass)和南姜(galangal),以增加辛香味道. 4CUPS面粉 四汤匙白糖 一又二分之一杯水 二又四分之一茶匙酵母 (Yeast) 一茶匙盐在第二次发酵的同时,请在大的深锅中加热一加仑的水,并加入一汤匙的白糖.

Anderlecht

安德烈治

布鲁塞尔也是一个世界啤酒之都,在安德烈治(Anderlecht)还有一座啤酒博物馆. 其特色啤酒有:比利时浓啤酒、未加酵母而自然发酵的啤酒等. 如果想在这座城市把世界各地的美食毫不留情地一网打尽,那么在此推荐一些特色饭馆,拌着布鲁塞尔的热情,

functional catches：活动把手生耳

回零针 fly-back hand | 混合表 combo watch | 活动把手生耳 functional catches

parametric linear programming：参数线性规划

参数模型|parameter model | 参数线性规划|parametric linear programming | 参数最优化|parameter optimization