酱汁

Cumin powder

孜然粉

产品应用:可用于醬汁、肉串、水晶餃內餡、湯麵、油飯的添加,也是做印度食品的重要...[摘要]孜然粉(CUMIN POWDER)成分:孜然粒产品应用:可用于肉类调理、烤肉酱、牛肉汤、腌渍品、及马铃薯、鸡肉等色拉酱中.

table manners

饭桌礼仪

soup spoon 汤匙 | table manners 饭桌礼仪 | sauce 汁,酱

horse radish

辣根

俄式沙律汁(Russian Dressing):将青椒(Green Bell Pepper)辣根(Horse Radish),酸菜(Saur Kraut),鱼子酱(Caviar)加入蛋黄酱中搅拌B. 胶冻类(In Aspic),西餐冷菜常见制法,先把主料(主要是质地鲜嫩的鸡、海鲜等原料)和辅料(主要是料地较厚的乳芹菜、洋葱、甘笋、青椒等原料)煮熟后排放好在容器里,

sago

西米

其中包括特色酱料、马来咖哩粉、罐装姜汁、西米(Sago)片零食等. 今年9月牛奶公司在香港公司属下的惠康(Wellcome)超级市场办了类似的马来西亚风味展销会,当时介绍到香港的产品大约有60种.

BACON WITH SAUSAGE ROLL

烟肉肠仔卷

GRILLED CHICKEN WING WITH COCONUT SAUCE香脆椰汁烧鸡中翼 | BACON WITH SAUSAGE ROLL烟肉肠仔卷 | GOOSE LIVER WITH TOAST鹅肝酱多士

stewing

烩

蛋黄及醋.(x) 205 沙拉做好后就必须加上沙拉酱(Dressing)保持於冷藏柜中.(x) 207 熬高汤时应在一开始即将调味用蔬菜(Mirepoix)全部放入锅中,以文火慢熬.(x) 212 焖(Braising)与烩(Stewing)之烹调方式,前者汁多,

Watermelon jelly

西瓜软糖

watermelon jam 西瓜酱 | watermelon jelly 西瓜软糖 | watermelon juice 西瓜汁

Lavandula angustifolia

薰衣草

ARBADENSIS)叶汁 母菊(CHAMOMILLA RECUTITA)花提取物 鲟鱼子酱(Acipenseridae科鲟鱼卵)提取物 碳酸丙二醇酯 羟苯丙酯 (日用)香精 电气石 紫石英粉 珊瑚粉 珍珠粉 白池花(LIMNANTHES ALBA)籽油 薰衣草(LAVANDULA ANGUSTIFOLIA)花提取物 欧丁香(

Zingiber officinale

(生姜)

产品简介: 生姜(Zingiber officinale)又名姜、黄姜. 生姜以肉质根供食,除含碳水化合物、蛋白质外,还含有姜有姜辣素[姜油酚、姜油酮、姜烯酚和姜醇]等,因含有特殊的香味,可做香辛调料. 亦可加工成姜干、糖姜片、咸姜片、姜粉、姜汁、姜酒和糖渍、酱渍,

crabapple

海棠果

153 Crab Juice 蟹汁(调料) | 154 Crabapple 海棠果 | 155 Cranberry Sauce 蔓越莓酱

papaya, papaw：番木瓜tLu中国学习动力网

nutmeg 肉豆蔻tLu中国学习动力网 | papaya, papaw 番木瓜tLu中国学习动力网 | guava 番石榴tLu中国学习动力网

abstractive：有抽象能力的

abstractionist 抽象派艺术家 | abstractive 有抽象能力的 | abstractively 抽象地