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bile

胆汁

(3)肝脏分泌的消化液储存在胆囊(gall bladder),胆汁(bile)是黄绿色而味道很苦的液体. 它具有调节胃部送下来的食物碎的酸碱度回复成中性的功用. 它也是一种界面活性剂(surfactant)能促使脂肪更容易被肠壁吸收.

black currant juice

黑加仑子汁

black currant jam 黑加仑子 | black currant juice 黑加仑子汁 | black currant sweet 黑加仑子糖

black pudding

黑布丁

这个时尚闪亮的酒吧主打波兰风味的美食,这里的伏特加非常出名,因此吸引了很多下班后来这里豪饮的伦敦客,这个餐吧供应极好的菜肴,主要的菜式都是东欧式的,当然也包括俄式煎饼(blini),鲱鱼(herrings),洋水饺(caviar),黑布丁(black pudding)和熏鳗鱼(somk

blackberry lily

射干

blackberry jam 乌莓 | blackberry lily 射干 | blackboard enamel 黑板用搪瓷

blind alley employment

没有前途的工作

blin | (与鱼子、酸乳酪等同吃的)俄式薄煎饼 | blind alley employment | 没有前途的工作 | blind alley occupation | 没有前途的职业或工作

Blister Beetle Mylabris

斑蝥提取物

草提取物 atrina glass Herba Patriniae | 斑蝥提取物 Blister Beetle Mylabris | 板蓝根提取物 Isatis Root Radix Isatidis

boiled mutton

涮羊肉

调料、蘸料 condiment sauce | 涮羊肉 boiled mutton | 莳萝 dill

Bonbon chicken

棒棒鸡

妙肉丁 Stir-fried diced pork in chili sauce | 棒棒鸡 Bonbon chicken | 炮糊 Stir-fried mutton

rye bread

黑麦面包

比如,冰淇淋他只用瑞士的Movernpick,提拉米苏他用烈酒Martell做馅,他做黑麦面包(Rye Bread)供餐厅列汤、装饰蛋糕甜点用的水果也精选蓝莓或外国果. 简单的说,他奉行的是最好材料=最好味道的方程式.

breadCrumb

面包糠

beaten egg 打糊的蛋 | breadcrumb 面包糠 | mustard paste 芥末

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