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醋栗酱

Bread and butter with plum jam 面包,黄油加李子 > | blackcurrant jam 醋栗> | honey 蜂蜜>

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干酱

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broad bean butter with ham

火腿豆瓣酱

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tomato catchup

蕃茄酱

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red caviar

红鱼子酱

酿馅鱼 stuffed fish | 红鱼子 red caviar | 黑鱼子 black caviar

black caviar

黑鱼子酱

红鱼子 red caviar | 黑鱼子 black caviar | 大虾泥 minced prawns

caviare

鱼子酱

鱼子(Caviare),最好是用鲟鱼做的,而鲟鱼又分两种,大白鲟( Beluge)和闪光鲟( Sevruga),吃鲟鱼时一定要用塑胶汤匙(不要他鱼卵弄破). 如果大家想吃到最正宗的鱼子,就一定要到伦敦的佛特能,要是在搭配一些俄国或芬兰的伏特加就更好了.

Dijon mustard

芥茉酱

肪热量比例:17%芥茉鸡~4人份再也没有比这道菜做起来更简单的了. 芥茉为这道多汁的鸡胸肉更添风味. 材料(1)4个切成两半的鸡胸肉,去皮、剔骨;(2)4茶匙法式芥茉(Dijon mustard)或其他芥茉

French Dressing

法式沙拉酱

先将三杯量的火鸡块和半杯的法式沙拉 (French dressing) 拌在一起,加盖放入冰箱约一个半小时后拿出,将汁倒掉,加入两大匙的美乃滋 (mayonnaise)、一大匙的柠檬汁及 1/4 杯的青葱,将料放在莴苣 (lettuce) 叶上,洒上一些碎培根,

Tomato ketchup

蕃茄酱

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