酱

anchovy

銀魚柳

烹制时将盐入沸水入粉煮熟,后加不同汁酱而成, 有肉酱意粉(Spaghetti Bolognaie),将牛肉中各中香料调味,先炒后煮 而成汁酱汁在意粉面上;银鱼意粉(Spaghetti on Accingke):汁酱由银 鱼柳(Anchovy)和茄酱加香米先炒后煮而成;

Corn Chips

玉米片

酥脆的玉米片(CORN CHIPS)有多种颜色,但是吃起来味道是一样的,搭配潇洒酱SALSA MEXICAN和酪梨酱GUACAMOLE 两种酱汁,味道不错,尤其酪梨酱(绿色)的味道很特别,无法形容的滋味,这里所有酱料都是自制而非现成的罐头食品,蛮新鲜的.

Horseradish Sauce

辣根沙司

无论表层的酱料有多么味道丰富,里面永远都是无味的,这时就要求你多少精通一点酱料的搭配了,点得合适的蘸酱可以为半熟的嫩肉锦上添花,如果不是牛肉,BBQ酱也许不是最佳选择,辣根沙司(Horseradish Sauce)不仅有蛋黄酱的甜香、还带着一点日本芥末的鲜辣味,

pork

猪肉类

小排/橙子黑胡椒酱沙嗲牛肉串/花生烧烤酱肋眼牛排/柠檬芥末酱醇酒菲力/番茄奶酪羔羊肉(LAMB)羔羊骨排/蒜味菠萝酱羔羊肉片/薄荷油醋汁羔羊肉串/咖喱酸奶酱羔羊骨排/蒜辣酸甜酱羔羊肉柳串/传统BBQ酱猪肉类(PORK)鸡肉类(CHICK

Light Soy Sauce

生抽

生抽 (Light Soy Sauce) 3大匙 (Tablespoon)白糖 (Sugar) 3大匙 (Tablespoon)c) 在收浓酱汁时,可用勺子把酱汁舀起浇在肉面上,使牛肉均匀吸入酱汁. 要是酱汁味道更浓颜色更好看,可在锅里加一点点油,放1大匙糖熬成糖色(caramel) 后加酱汁拌匀,

thousand island dressing

千岛沙律酱

- Macaroni salad 通心粉沙律 | - Thousand island dressing 千岛沙律酱 | - Avocado salad 油梨沙律

n Thousand island dressing

千岛酱

n Mayonnaise 蛋黄酱 | n Thousand island dressing 千岛酱 | n Oil vinegar 油醋汁

w Thousand Island salad dressing

千岛色拉酱

w Beefburgers 德式牛排,煎牛肉饼 | w Thousand Island salad dressing 千岛色拉酱 | w Potatoes 土豆

Pan fried john dory fillet with vegetable julienne on anchovy pepper sauce(DVD)

煎鲂鱼附 鱼甜椒酱汁

锅焖鲶鱼Catfish simmered in a clay pot 73 | 大蒜奶油鲶鱼Catfish in soy and garlic butter 74 | 煎鲂鱼附 鱼甜椒酱汁Pan fried john dory fillet with vegetable julienne on anchovy pepper sauce(DVD)76

Lady Marmalade

橘子酱女郎

与心脏疾病抗争五年 经纪人帕特-布莱迪(Pat Brady)透露,安迪在Cedars-Sinai医疗中心逝世,...他还在剧中演唱了自己风格的歌曲<<橘子酱女郎>>(Lady Marmalade)和<<绿皮肤可不简单>>(It's Not Easy Being...

Hilt's law：希尔特煤品级定律

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