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Choice of dressings and toppings

精选调味酱料及配料

各类精选未加工及已 Salad bar with selection of | 精选调味料及配料 Choice of dressings and toppings | 国际芝士精选 International cheese selection

teriyaki

(日式的)红烧鱼(或肉)酱

salmon: 大马哈鱼 | teriyaki: (日式的) 红烧鱼(或肉) | glaze: (浇在食物表面的)糖浆

Tamarillo and plum sauce

李子酱

Tomato 西红柿 | Tamarillo and plum sauce 李子 | Tuna 金枪鱼

Gratinated fillet of seabass with champange sabayon

鱼柳配香槟酱汁

鸡胸酿鹅肝配羊肚菌 Chicken breast stuffed with goose liver on a morel cream sauce | 鱼柳配香槟汁 Gratinated fillet of seabass with champange sabayon | 菠菜酿西红柿 Tomato"florentine"

remoulade

加调味汁的蛋黃酱;加调味汁的色拉油

remote control 遙控 | remoulade 加调味汁的蛋黃;加调味汁的色拉油 | removable 活动的;可移动的;可拆卸的

Caviar Quiches withPrawn Sause

虾酱塔丁配鱼子酱

Cold Cut Plate 冷切类 | Caviar Quiches withPrawn Sause 虾塔丁配鱼子 | Western bacon slicing 西式烟肉冷切

pureed prune

李酱

pureed peas (青)豌豆泥 | pureed prune 李 | pureed sauce 调味沙司

Steamed Patin Fish with Special Sauce

酱蒸八丁鱼

奶皇生虾 / Live Prawns with Pumpkin Sauce | 蒸八丁鱼/Steamed Patin Fish with Special Sauce | 宮保田鸡 / Live Frog with Diced Chilli Sauce

tomato sauce

蕃茄酱

发现一种抗氧化化合物(Antioxidant compound)叫" lycopene ",可能有防止心脏病发的功效,而这种"lycopene "的主要来源是蕃茄(tomato sauce). 肉类除了提供丰富的蛋白质及油脂之外,也同 时提供了不少污染物. 尤其是现代化畜牧场养出来的动物,

canned tomato paste

蕃茄酱罐头

canned sundry fruit 干果罐头 | canned tomato paste 蕃茄罐头 | canned tuna in brine 盐水金枪鱼罐头

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