酯类

Sodium chondroitin sulfate

硫酸盐软骨素

nylon-12:尼龙-12 | sodium chondroitin sulfate:硫酸盐软骨素 | ascorbyltocopheryl maleate:合成酯类,可以抗氧化

citronellal

香茅醛

[化学成份]根皮含挥发油0.2%,内含柠檬醛(citral)约10%,香茅醛(citronellal)约8%-12%,以及芳樟醇(linalool)及其酯类等. 近又从根中挥发性部分分得异胡薄荷醇(isopulegol). 根还含胡萝卜甙(daucosterol),山鸡椒醇(cubebaol). 树皮含生物碱,

Chondrus crispus

角叉菜

成分: 水、鲸蜡硬脂基葡糖苷、鲸蜡硬脂醇、角鲨烷、聚二甲基硅氧烷、辛酸/癸酸甘油酯类、生育酚(维生素E)、黄原胶、皱波角叉菜(CHONDRUS CRISPUS)、甘油、己脒定二(羟乙基磺酸)盐(粉刺敌)、火山灰、[甘草、雏菊(BELLIS PERENNIS)花]提取物、库拉索芦荟

ebonite

硬橡胶

而且在同一种类中也有成"粉末"和"海绵状"者,若亦将之称为合成树脂,实未尽恰当.如前所述,我们可方便认为"塑胶是由合成树脂制成者",不过广义上也包括把天然树脂制品或硬橡胶(ebonite)或天然的纤维素化学处理而得的纤维素酯类,

emulsifier

乳化剂

著名的牌子有三花和子母奶粉 (milk powder) 种类很多, 有脱脂, 高钙, 全脂等等芝士 (cheese) 在香港一般普通超市售卖的都不适合素食者用﹐素食者必需到较大的添加剂 (additives) SP 乳化剂 (emulsifier) 一种用在蛋糕的酯类乳化剂,

gossypol

棉籽酚

抑制因子(Trypsin inhibitor)、血珠凝集素(Hemagglutin)、甲状腺肿诱发因子(Goitrogenic)、尿素(Urease)、及棉籽实中含有棉籽酚(Gossypol)、油菜籽含有硫氰酯类(Thiocyanate)、及黑芥子苜(Sinigrin)等配糖体的有毒成份,

hydrolase

水解

体内的一些水解(hydrolase)可对酯类水解成酸与醇,以提供体内所需生化反应的物质,例如脂肪水解成脂肪酸与甘油,乙酰胆碱(Acetylcholine,Ach)水解成胆碱;而水解反应过程中会在酵素的活化中心形成所谓醯基化酵素的中间产物.

Hydrogenated Lecithin

氫化卵磷脂 乳化劑

jojoba wax peg-120 esters,霍霍巴蜡PEG-120酯类,柔润剂; | hydrogenated lecithin,氢化卵燐脂,乳化剂; | tribehenin,三山崳精,柔润剂;

macrovesicle liposome

大多孔室脂质体

打光|polishing | 大多孔室脂质体|macrovesicle liposome | 大环内酯类抗生素|macrolide antibiotics

Method for determination of isofenphos-methyl residues in foods

食品中甲基异柳磷残留量的测定

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overturned：倒转的

倒转的 inverted | 倒转的 overturned | 倒转点 inversion point

remind sb of/about sth：使某人想起

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