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酒精

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acidify

酸化

正常人的血液呈弱碱性(Weak alkalinity; PH7.35~7.45),当酒精 (Alcohol; C2H5OH) 进入人体,会使人体的血液呈酸性 (Acidity),酶有能力把它还原 (Reduction) 成弱碱性亦称为碱化作用 (Alkalization),但是当酒精的酸化 (Acidify)速度,快于酶的解酒速度时,

acidity

酸性

正常人的血液呈弱碱性(Weak alkalinity; PH7.35~7.45),当酒精 (Alcohol; C2H5OH) 进入人体,会使人体的血液呈酸性 (Acidity),酶有能力把它还原 (Reduction) 成弱碱性亦称为碱化作用 (Alkalization),但是当酒精的酸化 (Acidify)速度,

ageing

陈酿

在酿造过程中,淀粉糖化、酒精发酵和陈酿(ageing)作用同时进行,所以糖液浓度不会过高积累. 黄酒经酿成后,酒精含量约为15~20%,营养价值很高.

alcohol group

醇基

alcohol gastric test 醇胃试验 | alcohol group 醇基 | alcohol infusion test 酒精静滴试验,酒精静滴试验

alcoholic potash

钾硷醇液

alcoholic fuel 酒精燃料 | alcoholic potash 钾硷醇液 | alcoholimeter 酒精比重计

Alcoholics Anonymous

慝名戒毒会

alcoholic psychosis 酒精性精神病 | Alcoholics Anonymous 慝名戒毒会 | alcoholism 酒精中毒

steatosis

脂肪变性

脂肪肝被称为脂肪变性(steatosis),脂肪肝合并肝炎被称为脂肪肝(Steatohepatitis). 脂肪变性和脂肪肝可由酒精和其他药物引起,有时可发生于糖尿病病人. 非酒精引起的脂肪肝是指非酒精脂肪肝(non-alcoholicsteatohepatitis)或NASH.

denatured alcohol

变性酒精

分子量很小的酒精就会导致过敏和干燥. 上述的两种酒精都属于分子量小的酒精,都容易致干致敏. 此外还有乙醇(ethanol/ethyl alcohol)、变性酒精(denatured alcohol)、甲醇(methanol)、苯甲醇(benzyl alcohol)都是要避免的成份.

filaments

酒精肝的发病机制近年证明有免疫因素参与,且有重要意义,目前认为肿大的肝细胞不能排出微丝(filaments),且在肝细胞内聚积形成酒精性透明小体,并引起透明小体的抗体产生自身肝抗原和分离的酒精,透明小体可以刺激病人淋巴细胞转化,

pine oil

松油

Chloroxylenol本来就是乳白色,但因为滴露另外含有较高浓度的松油(pine oil)和酒精(isopropylalcohol)把它溶解了,所以看不见它了. 当滴露被倒进水里,水把松油和酒精稀释,松油和酒精的浓度降低了,chloroxylenol就被释放出来,

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permutability 转置性 可置换性 换排性 | permutable 可排列 | permutate 重排列

Wilson Tong:导 演 唐伟成

◎导 演 唐伟成 Wilson Tong | ◎主 演 刘家辉 Chia Hui Liu | 卢惠光 Ken Lo