酒桶

Armagnac

阿尔马涅克酒

生产时,先将白葡萄酒在蒸馏器中蒸馏,之后再存放在橡树酒桶中,经过长时间的沈淀后,阿尔马涅克酒(Armagnac)便诞生了. 该地区有大约300座城堡向公众开放. 这些城堡都是由葡萄种植者推荐的. 您可以参观城堡中的桶装酒贮藏库、葡萄种植园.

bacalao

鲈科鱼类(西印度产)

bac | 用绳子拖的平底渡船, 酒桶 | bacalao | 鲈科鱼类(西印度产) | Bacardi | 巴卡第(一种古巴的兰姆酒)

barrel

木桶

TIM发现有一个木箱(CRATE)和一个木桶(BARREL),但是没有合适的工具打开它们,而且上不去了. 还好在酒桶下找到了棱型垫脚木(WOODENPRISM). 往上一扔,不偏不倚砸中绳结上,一大包重物从天而降,差一点TIM就成了肉泥.

bottle

容器

当所有初发酵的葡萄汁以一种具有生命的、洁净安详且醇厚的形态流入巴利克(Barrique)橡木桶(或不锈钢储酒桶),我们或许可以说那就是任何葡萄酒所拥有的最初形式,它们以后将可以装入任何的容器(Bottle).

Bourbon

波本威士忌

威士忌是以大麦、黑麦、玉米等为原料,经过发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种最具代表性蒸馏酒. 市场的销售量很大. 威士忌酒的产地很广,制造方法也不完全相同. 从原料分,威士忌有"麦芽威士忌"(MALT,苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌二种);"波本威士忌"(BOURBON);"玉米威士忌"(CORN)三种.

bung off

走开, 离开

bung hole | (酒桶的)封塞孔 | bung off | 走开, 离开 | bung skin | 直肠膜

flor

花

这个徽称为[酵母花](Flor),酵母花使雪莉产生独特的香味. 接着,在[Solera系统]木桶中进行成熟作业. 这个系统是将四个内部相通的酒桶层层叠在一起,下面的酒桶装最早酿造的老酒,越往上装的酒越年轻. 最下层的酒桶的分量减少时,

Kegs of Grog

葛羅克的小酒桶

Kegblesser 凱格布雷瑟 | Kegs of Grog 葛羅克的小酒桶 | Kehli 凱里

The cask savours of the first fill

酒桶长留原装酒味;幼年所受的影响最难消

the cards are stacked against -> 对...不利 | the cask savours of the first fill -> 酒桶长留原装酒味;幼年所受的影响最难消 | the cat is out of the bag -> 真相大白;秘密泄露;露马脚

wine cask

葡萄酒桶

wine 葡萄酒 | wine cask 葡萄酒桶 | wine cellar 葡萄酒窖

photoperiodic response：光周期响应

photoperiodic induction 光周期诱导 | photoperiodic response 光周期响应 | photoperiodism 光期性

Multi-Variate Statistical Analysis：多元统计剖析

311. 多项距阵 Multi-Nominal Matrix | 312. 多元统计剖析 Multi-Variate Statistical Analysis | 313. 发电厂 Power Plant